區分螃蟹內臟
家常菜1.64W
螃蟹內臟有很多地方是不能吃是,一起來看看吧
操作方法
(01)蟹胃:蟹胃一般是三角形的,躲在蟹黃下面,蟹胃不能吃,直接丟掉。
(02)蟹腸:蟹腸可和鴨腸啊豬腸不一樣,不能吃,而且也沒人會吃,一般在螃蟹尾端。
(03)蟹心:蟹心一般是六邊形的,在螃蟹身體中間部位,一般也是不要的,直接撬掉。
(04)蟹鰓:魚鰓尚且沒有人吃,何況是蟹鰓呢?一般長在螃蟹上部分左右兩側,很好區分。
特別提示
螃蟹性寒,最好少吃。
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