豌豆尖雞蛋湯的家常做法:
豌豆尖的獨特清香和雞蛋的完美結合,是一道老少皆宜的菜餚,今天小編就教大家豌豆尖雞蛋湯的家常做法:
操作方法
(01)準備好豌豆尖和一盆水
(02)把豌豆尖放水盆裏侵泡幾分鐘,然後清洗乾淨,瀝乾水分
(03)把雞蛋放在碗裏,攪拌均勻
(04)把鍋燒熱,放入少許油
(05)把雞蛋放入鍋裏
(06)雞蛋煎至兩面金黃,然後用鍋鏟切塊
(07)放入少許水在鍋裏
(08)等水燒開後放入豌豆尖
(09)放入鹽、味精、雞精,攪拌均勻後起鍋即可
特別提示
豌豆尖不易煮太久
-
黑苦蕎與黃苦蕎的區別
炎熱的夏季泡上一壺蕎麥茶,清涼消暑,市場上有黑苦蕎和黃苦蕎,今天我們看看它們有啥不同。操作方法(01)顏色外形方面黃酷蕎的外殼為黃灰色,黑苦蕎的外殼為黑色。脱殼之後差別會變小,黑苦蕎僅比黃苦蕎稍黑。(02)種植產地方面黃苦蕎一般生長於海拔1500米以上的高寒山區,黑苦...
-
枸杞鴿子湯的功效
枸杞鴿子湯含有大量的蛋白質,脂肪的含量較低,而且也含有很多維生素,產後的婦女以及手術後的朋友們可以喝一些枸杞鴿子湯,枸杞鴿子湯的功效有哪些呢?操作方法(01)補虛。枸杞鴿子湯中含有優質性的蛋白質以及維生素,具有補血的作用,產後的婦女朋友們以及貧血的朋友們可以...
-
火鍋底料之清湯做法
清湯火鍋以清湯為湯滷,味道鮮美,非常適合老人、兒童和“怕辣者”食用。操作方法(01)制湯水將雞肉、豬排骨、豬骨洗淨,放入開水,煮出血水後,撈出用清水洗淨。放入鍋中,加水3000克,用大火燒沸,打去浮沫後改用小火燉出香味。舀出300克燉制好的鮮湯冷卻。(02)將雞脯肉和淨豬瘦...
-
煮豬肝的家常做法
豬肝含有多種微量元素,它具有造血功能,其蛋白,卵磷脂,維生素A,有利於兒童身體和智力發育。 菠菜爽滑,含豐富維生素c,蛋...