煮稀飯要注意什麼
簡要回答
清洗大米。很多小夥伴在生活中煮稀飯時,要將大米清洗乾淨,在清洗大米時不建議小夥伴們直接用手搓大米,也不建議小夥伴們直接將大米浸泡太長時間,否則會導致大米里面的營養成分大幅度丟失。
浸泡30分鐘。將大米清洗乾淨之後,我們可以將大米放在水中浸泡30分鐘,大米吸水之後會出現膨脹的情況,之後我們將大米放到鍋中煮熟即可。
燒開水。我們在煮大米時需要將水燒開之後,再將大米放入鍋中,避免大米里面的營養成分大幅度丟失,也可以讓粥煮的更加的粘稠有香味。
可以加入其他的物質。我們在煮稀飯時也可以加入其它的食材,像花生、紅棗等等,這樣能夠讓大米的口稀飯的口感變得越來越好,當然在生活中也能夠給人們提供足夠的營養成分,只是大家在加入其他物質的時候要根據自身的喜好。
-
如何煮一碗好吃的冰糖雪梨湯?
今天小編要和大家分享的是如何煮一碗好吃的冰糖雪梨湯?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備一個梨子洗淨,不用去皮,切成塊。(02)再準備適量紅棗和枸杞子,洗淨備用。(03)鍋中放適量清水,放入梨子,再加入紅棗和枸杞。(04)再加入適量冰糖,小火慢燉30分鐘,出鍋就可以吃了。...
-
羊肚湯怎麼做好吃
冬天吃點羊肚湯,暖和的同時對胃比較好。但羊肚湯燉得不好就會有羶味,如何做羊肚湯才會好吃呢,你不妨看看以下的做法。操作方法(01)用鹽反覆搓洗羊肚,以去除羊肚的黏液。(02)將羊肚用清水沖洗乾淨。(03)起鍋燒水,將羊肚先焯一遍水。(04)焯水後的羊肚清水洗淨後切成絲。(05)準備...
-
蝦仁粥的家常做法
朋友送了一袋蝦仁,便想着如何煮制。蝦含有豐富的鈣和蛋白質,而且口感鮮美。現成的蝦仁煮熟後也免去了剝殼的麻煩,可以直接吃,更方便。今天介紹一道蝦仁粥,希望你能喜歡。操作方法(01)直接包裝好的蝦仁通常都是速凍的;煮之前,我們需要將蝦仁解凍;可以直接放着解凍;為了更快...
-
如何做清燉排骨呢
我們現在的生活越來越好了,主要是平時不管吃什麼都覺得特別油膩了,就想吃一些不油膩的,清淡點的。清燉排骨就是一個不油膩,而且還補鈣的一道菜。下面我們來介紹一下清燉排骨的做法。操作方法(01)排骨用開水焯一下去掉上面的血末。(02)葱切段,姜切末、香菜切碎。(03)鍋內放...