紅豆薏米糖水的做法
操作方法
(01)紅豆薏米糖水這道甜湯適合濕寒體質,春夏之交的時候因為體內濕氣過重,要麼皮膚瘙癢,關節痠痛,加上梅雨季也快到了,更是難受,每年這個季節,我都會隔三差五的煮紅豆薏米水來喝,因為自己喜歡吃甜食,其它除濕的食物有很多又帶有發性,怕吃多了上火喉嚨痛,只有這個每天喝也不覺得膩。主料:紅豆100克輔料:薏米70克調料:冰糖60克 水適量1.紅豆、薏米、冰糖備用;2.將薏米、紅豆淘洗乾淨;3.將洗淨的紅豆和薏米倒入高壓鍋中,加入10-15倍的清水,然後加入冰糖;4.蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,壓25-30分鐘即可。
-
手工綠茶製作過程
愛喝茶的朋友可能並不會自己製作茶。教給大家一個方法,自己動手,就有可口的綠茶喝了。操作方法(01)採摘回來茶葉,也叫“茶青”,茶青要挑出老葉、雜草。鍋用旺火燒熱,將茶青放入炒制,去除水分,這一步稱為“殺青”。(02)殺青後的茶葉通過有規律地“揉制”使之成型,同時破壞茶...
-
如何自制酸奶的方法 家庭自制酸奶教程
酸奶也是近代以來才開始工業化生產的,在這之前人們一直是DIY酸奶,而它的發明據説最早可以追溯到公元幾千年前,那時居住在土耳其高原的古代遊牧民族慣飲羊奶,常把羊奶灌入皮囊中隨身攜帶,一次偶然的機會,空氣中的酵母菌進到皮囊中,再加上體温的作用,意外形成了發酵酸奶...
-
甜米酒的製作方法
甜米酒,又叫酒釀(sweetfermentrice),中國漢族的特產之一。用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒麴發酵而成的一種甜米酒.中國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟、黃酒。操作方法(01)糯米洗淨,用水浸泡兩小時左右,直到用手輕輕一...
-
常見九各種咖啡分量搭配
操作方法(01)九各種咖啡分量搭配一、濃縮咖啡/意大利咖啡/濃咖啡/Espresso 受壓的蒸氣直接通過咖啡粉,得到的液體就叫濃縮咖啡。它屬於純粹的咖啡,也是其他咖啡飲料的基底。二、 美式咖啡/清咖啡/Americano 1份濃縮咖啡+2份水三、 白咖啡/Flat White 1...