有關豬肉的精選知識

健康生活、優質生活從豬肉鑑賞列表開始吧，豬肉鑑賞列表為您豬肉方面提供無微不至的解答，不再不懂豬肉方面的知識，不再疑慮豬肉方面的知識，健康生活全面開啟盡在豬肉鑑賞列表。

首頁 > 有關豬肉的精選知識

香菇白豆蒸豬肉的做法

香菇白豆蒸豬肉，是今天試做的新花樣菜，做出來的成品自我感覺味道非常棒，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把豬肉、香菇，白豆準備好。（02）豬肉切成片，加鹽、薑蓉、老乾媽醬、生抽、料酒醃製幾分鐘。【鹽量要比平常炒菜...
皮皮蝦豬肉韭菜餛飩的家常做法

皮皮蝦豬肉韭菜餛飩是一道特色美食，味道極其鮮美。主要材料為皮皮蝦，豬肉，韭菜，餛飩皮。下面小編就把這道特色美食的做法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）豬肉選用肥瘦相間的剁成肉泥放入容器中，加花生油，香油，料酒，味極鮮...
豬肉丸子的做法大全

本文非原創經驗，操作方法（01）做法：1、豬肉洗淨，去筋，剁成茸泥；（02）2、將大葱去皮，洗淨，分成兩份；一份切成長3釐米的段；另一份切成大葱末；（03）3、小白菜心洗淨，切長絲；（04）4、豬肉茸放入碗內，加入大葱末、生薑末攪拌均勻，再加入雞蛋液、鹽、5...
豬肉與什麼菜一起煮好吃

豬肉是生活中最常吃的肉類之一，豬肉的吃法自然也多種多樣。操作方法（01）香乾芹菜炒肉絲，肉切絲，加幹澱粉、蠔油及少許清水拌勻稍稍醃一會兒；芹菜切寸斷；香乾切長條；姜切成末；泡椒切開（切碎、切片、切條都行哈）。炒鍋倒油，開小火，下...
豬肉炒茄子怎麼做好吃

豬肉炒茄子是日常生活中家家離不開的美食豬肉富含豐富的蛋白質維護人體營養增強人體免疫力茄子富含鐵碳水化合物維生素這兩者搭配補氣補血經常吃豬肉炒茄子是營養健康的選擇怎樣做豬肉炒茄子好吃呢下面...
豬肉海菜餃子的家常做法

豬肉海菜餃子是沿海地區特別受歡迎的一道特色主食，主要材料為豬肉，海菜，海米，大白菜，韭菜等等。下面小編就把豬肉海菜餃子的做法分享給大家。操作方法（01）取適量的麪粉放入容器中，一邊加入清水一邊攪拌均勻，和成粗糙的麪糰醒面...
自己在家怎麼做豬肉丸

豬肉丸在家怎麼做好吃呢？步驟如下：操作方法（01）先將洗淨的瘦肉切開，（02）再用刀在菜板上把瘦肉剁碎，（03）再切一些生薑拌在瘦肉裏，大概剁半個小時，肉沫就好了，（04）再加一些生粉、鹽在肉沫裏面，攪拌均勻，（05）再放蛋清、料酒在肉沫裏面攪拌均...
韭菜豬肉餃子餡的做法，

韭菜豬肉餡的餃子是一款經典，今天我們來介紹一下怎麼做它的餡料。操作方法（01）先把豬肉洗淨後瀝乾水分，然後剁成肉末備用（02）然後往肉末中加入適量的鹽，味精，胡椒粉，磕入一顆雞蛋攪拌均勻（03）韭菜洗淨後瀝乾水分切成末備用，一定要...
如何調製好吃的芹菜豬肉包子餡？

芹菜營養豐富、芹香濃郁，還能預防高血壓、動脈硬化等疾病。常吃芹菜對身體健康十分有益。下面小編就把芹菜豬肉包子餡的做法分享給大家。操作方法（01）首先準備好調製包子餡的配料:鹽，味極鮮醬油，料酒，十三香，植物油，蠔油，香油，...
家常豬肉大葱餃子餡

大家可以試一試，我做一次就順手了。操作方法（01）豬肉剁碎大，大葱剁碎。（02）將葱和肉餡餃攪在一起，拌好，加鹽，油，生抽，十三香，調好味、（在餡里加一個雞蛋）（03）就會聞到香味了，很簡單的試一下。...
豆角豬肉水餃的做法

水餃有很多種口味的，每個人喜歡的可能都不相同。今天要跟大家分享的是豆角豬肉水餃的做法，一起來學習吧。操作方法（01）準備好所有要用的食材。（02）洋葱生薑切成末備用。（把洋葱剝去幹皮然後切開放在温水裏面泡一會再切，就不會...
蓮藕花生豬肉湯的做法

蓮藕花生豬肉湯，是一道滋補營養豐富而且味道濃香美味的靚湯，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）蓮藕去皮。（02）洗乾淨切成方塊。（03）把帶皮的豬腿揉洗乾淨。（04）然後切成方塊。（05）花生、紅棗、薑片準備好。（06）然後...
怎樣煮很嫩的豬肉

之前我一直在想，到底怎麼才算很嫩很嫩的豬肉。後來做了我們仙居這道有名的敲肉，我想，應該沒有比這還嫩的煮出來的豬肉了。操作方法（01）豬瘦肉切1CM左右的大片備用（02）番薯澱粉一份（03）把澱粉倒在案板上，肉片放上去，兩面都沾上澱...
豬肉角瓜餡的餃子怎麼做好吃

角瓜又叫西葫蘆，營養價值高，富含維生素C和鈣質，有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等功效。角瓜豬肉餡餃子是我最愛的餃子之一。操作方法（01）要包餃子首先要擀餃子皮，首先用適量的麪粉和水攪拌均勻揉成麪糰備用（02）然...
豬肉切法的做法步驟

肉類是人們食用得最多的食物，肉類營養豐贍，味美，食肉使人更能耐飢；長期食用，還可以幫助身體變得更為強壯。此外，人食用肉類食物，可以刺激消化液分泌，助於消化。一般來説，肉的老嫩是根據它的纖維而定。人們常説的老肉難切指的就...
芹菜豬肉水餃的家常做法

芹菜豬肉水餃是一道美味的主食，主要材料為芹菜、豬肉。其營養豐富，口味鮮美廣受大眾的喜愛。下面小編就把芹菜豬肉水餃的做法分享給大家！操作方法（01）取適量的麪粉放入容器中，分多次加入適量的清水，用筷子攪拌均勻至沒有乾麪...
豬肉豆腐丸子的做法

豬肉豆腐丸子還可以這樣做，下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將一塊豆腐放入盆中，用手壓碎（02）然後我們將豬肉剁成肉泥，放入盆中，加入適量的鹽，再加入少許十三香（03）接着我們打入一個雞蛋，再放入兩勺澱粉，用手抓拌均勻...
如何製作豬肉凍

喜歡吃豬肉凍的小夥伴到了冬天可有口服了，小嘉今天跟大家分享一下豬肉凍的簡易做法：操作方法（01）1、澱粉大火煮豬肉皮熬製時間很長的話結晶豬肉凍也不會很好，要勾兑一些澱粉豬肉凍效果才會好。（02）2、豬肉凍加花生米大火熬製...
醬豬肉的家常做法

用料主料帶皮豬肉500g黃豆醬兩勺幹黃醬2勺甜麪醬2勺葱薑蒜幹辣椒若干花椒麻椒若干老抽，料酒，鹽，冰糖若干醬豬肉的做法步驟1. 豬肉洗乾淨，加入黃豆醬，葱薑蒜，料酒，鹽，老抽，拌勻醃漬，放入冰箱冷藏12個小時2. 鍋內放油燒熱，放入幹...
怎樣調製好吃的大白菜豬肉餃子餡？

大白菜豬肉餃子餡是千家萬户經常做的一種餃子餡料，其製作簡單，營養豐富！如何調製才能好吃呢？下面小編就把大白菜豬肉餃子餡的調製方法分享給大家。操作方法（01）首先準備調製餃子餡的配料:鹽，雞精，料酒，味極鮮醬油，十三香，蠔油，花...
豬肉丸怎樣做才有彈性

豬肉丸怎樣做才有彈性操作方法（01）攪好的肉餡放入盆中，加入鹽，葱，姜，攪拌均勻（02）加入蛋液順時針攪拌，（雞蛋凝固之後會變硬，這樣不僅可以讓肉丸變得Q彈，還能鎖住肉汁和水分）（03）然後摔打活好的肉餡（目的是把肉餡中的空氣完全排除），這樣...
燉豬肉的簡單做法

最近每週都有運動，飲食也在控制，好久沒有這麼直接吃掉大塊的肉了，看到這個題目，心裏暗暗歡喜，可以藉機吃幾口啦操作方法（01）買了一塊後臀尖。主要是想有肥有瘦。（02）放清水中浸泡1個小時，拿出來放到流水下衝洗（03）在浸泡的時候，準...
家常豬肉芹菜餃子餡做法

中國人都説“好吃不過餃子”，家常餃子的做法簡單，味道不輸飯店的。飯店的餃子大多放很多種香料，但是對身體有害。今天給大家講講家常餃子的做法。操作方法（01）以下步驟希望大家能一步一步的做，不要將調料一次性放入。不然起...
土豆燜豬肉做法

豆是一種糧菜兩用的蔬菜，又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。今天給大家介紹一款土豆的經典菜品--土豆燉豬肉操作方法（01）土豆去皮切塊備用，可以先泡在水中防止變黑（02）豬肉洗淨切塊備用（03）鍋中倒入適量油燒熱後放入薑絲爆香...
如何使豬肉絲切的更細更勻（肉絲怎樣切）

對於很多剛學做菜的朋友們，切肉絲是一門技術活，怎麼使切出來的肉絲又細又勻呢，下面我來給大家介紹一下。操作方法（01）首先我們選擇一塊精一點的豬肉，最好是豬裏脊肉，有那種白筋的不是特別好切（02）然後可以放入冰箱的冷凍層凍上...