有關家常的精選知識

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薏米紅豆粥的家常做法

中國吃網菜譜大全為您提供薏米紅豆粥的做法的圖解詳細介紹，教您薏米紅豆粥怎麼做，怎麼做薏米紅豆粥才好吃。只要按照下面的詳細步驟圖解一步一步來學，您一定可以學會哦。步驟/方法（01）1、薏米，紅豆（02）2、紅豆放到開水裏煮一...
家常熬黃花魚的做法

操作方法（0102）家常熬黃花魚簡介:此菜湯鮮味美，魚肉香嫩，製法簡便，為廣大羣眾所歡迎。材料:主料：大黃魚400克，輔料：肥瘦豬肉50克，調料：鹽3克，醬油25克，香菜15克，大葱3克，姜1克，白皮大蒜2克，豬油75克做法:1.將魚剖腹，挖去內臟洗淨，剞成...
閩南代表菜食譜經典閩菜家常做法

一説到閩南菜大家一定先想到了佛跳牆等諸多海鮮，確實，福建靠海對於海鮮更是有自己獨到的見解，閩南菜相對於別的菜更加將就鮮美，保持食材的鮮味，不是有一個段子説，廣東人要吃福建人，因為福建人吃海鮮味道鮮美。當然了這只是一...
魯子魚的家常做法

海魚是過年必不可少的一道菜。預示年年有餘。這道紅燒大魯子魚更是經典。魯子魚刺少肉厚，肉質鮮美。一般都很肥大，一條很重的。擺出來好看，也顯得豐盛，所以是這裏節日經常選擇的一種海魚。操作方法（01）魯子魚化開鍋中放油煎...
家常紅燒雞腿的做法

紅燒雞腿是一道家喻户曉的葷菜，一般紅燒菜都是用糖色燒製的，初學烹飪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪費。今天這道紅燒雞腿省去了熬糖色的工序，味道一樣很贊操作方法（01）準備好食材。（02）雞腿洗淨，瀝乾水分，放入煎鍋...
家常麻辣幹鍋的做法

在家經常偷懶不想做飯。下面給大家介紹一款懶人菜，超級好吃，超級方便。操作方法（01）材料全部備齊切片。（02）鍋裏燒水，將主料全部煮熟撈出，但不要煮的太爛。（03）油鍋熱油，加火鍋底料，再加各種調味料。炒勻。（04）將蒜苗，葱加入爆香。還...
蝦皮冬瓜湯的家常做法

吃冬瓜的季節到了，市場上賣的很便宜了，冬瓜燉蝦皮是營養又美味，冬瓜本身就是一種很好的保健菜，輔助降壓、除濕、利尿等作用，加上鈣質含量高的蝦皮一起燉一燉，不僅味道鮮美，更是營養保健尤佳。下面説説蝦皮冬瓜湯的家常做法。...
雞公煲的家常做法

肉質滑嫩可口操作方法（01）雞肉切塊，加入白酒，澱粉，十三香，一半雞公煲調料包醃製（02）所有蔬菜，姜蒜，辣椒切碎（03）鍋裏油開後，放醃製好的雞塊，然後下姜蒜，辣椒，香料繼續翻炒（04）加入剩下的雞公煲調料包，加入蔬菜繼續翻炒（05）轉砂鍋多煮，加入水...
生薑的家常吃法介紹

生薑性温，可以開胃健脾、增進食慾，是家庭廚房非常常見的食材。生薑一般多用於葷菜的去腥和調味，同時熬製薑茶用來驅寒用來預防感冒也較為普遍。下面小編給大家介紹生薑的一些家常吃法，在這個冬天感受姜給我們帶來的温暖。...
6款家常補腎粥的做法

古語有説：男怕傷肝，女怕傷腎。腎虛的女人不僅影響生育，危害健康，還會容顏早衰。那麼吃什麼補腎呢？補腎的食物又有哪些呢？讓小編來為你介紹幾款家常的女人補腎粥吧！讓你學做一碗家常粥，補一補腎。操作方法（01）天門冬粥材料：天門冬...
芥蘭的家常做法

芥蘭的外表看起來和萵筍有點相似，但是口感卻比萵筍更脆爽。下面小編就和大家分享一下芥蘭炒木耳的做法。操作方法（01）芥蘭削去外皮，清洗乾淨，斜切成段。（02）再將切成段的芥蘭一塊一塊豎起來，切成菱形薄片，然後焯水一下水，撈出來...
簡單家常紅燒魚的做法

紅燒魚的味道非常好吃，而且那是家喻户曉的美食，那麼紅燒魚看起來非常的美味，而且顏色非常的鮮豔，大家知道紅燒魚的做法嗎？下面讓咱們來看一下，最簡單最家常的紅燒魚的做法。操作方法（01）首先將魚處洗乾淨，然後在魚的表面給他切...
如何炒肉不老（易爛）家常做法

炒肉不老的家常做法（01）對於一些上班族來説,回到家中能輕鬆的做點可口的菜餚來犒勞自己,是很不錯的一件事,相信各位又有過和我類似的經歷:買了肉,可是做出來後發現肉特別不容易嚼。接下來本人給大家分享一個炒肉容易爛...
家常酸菜魚火鍋的做法

這是搬家之後第一次吃火鍋，話説做火鍋的電磁爐還是昨天買的呢，這酸菜魚雖説沒費多大事，但味道好就可以了，一家人圍坐在一起，感覺很温馨。操作方法（01）將買來的魚去掉內臟，切成小塊（02）在鍋中放入水，薑片、葱段（03）蓋蓋，選擇燒烤選項...
家常湯鍋的做法大全

現在天氣越來越涼了，每天的餐桌上若是有一鍋湯，如果還是熱氣騰騰、香氣撲鼻的骨頭湯的話，那就更好，快來看看怎麼做家常的排骨蓮藕湯吧！操作方法（01）準備食材：排骨買回來後，先在水管下面沖洗，洗掉肉裏面的部分血水。蓮藕洗乾淨後...
肉丁炒胡蘿蔔豌豆的家常做法

豌豆味道鮮美，口感鮮嫩，營養豐富，具有通便潤腸，清熱解毒，安神除煩，提高免疫力等功效。把豬肉，胡蘿蔔切成丁，與豌豆一起同炒，營養味美，鮮嫩爽口，口感極佳。下面介紹肉丁炒胡蘿蔔豌豆的家常做法。操作方法（01）豬肉用水沖洗乾淨，控幹水...
土豆餅的簡單家常做法

美味的土豆餅，簡單又好吃操作方法（01）第一步，準備好材料，並清洗乾淨（02）第二步，土豆去皮切塊，做成土豆泥（03）第三步，加入澱粉，鹽，胡椒粉（04）第四步，將土豆泥做成球（05）第五步，將土豆泥球壓扁（06）第六步，放油，煎土豆餅（07）成品...
家常海兔做法

家常做法，方便簡單！操作方法（01）首先準備食材，海兔，辣椒，豆瓣醬，調料！（02）將，尖椒洗淨，切片！（03）海兔洗淨，收拾乾淨！（04）鍋放水，將海兔煮熟！撈出控水！（05）鍋放油，加豆瓣醬，翻炒，加辣椒！（06）加海兔，調料，翻炒出鍋！...
家常醬油煮雞腿的做法

現在隨着生活水平的提高，科技的日益發達，調味料也是層出不羣，各式各樣。對於生活在都市的我們，平時工作繁忙，做飯時難免會藉助於各式調味品，來增加食慾刺激味蕾。其實仔細看看商品成分，越是能引起人食慾的調味品，裏面的添加劑...
洋葱炒青椒的家常做法

洋葱有許多做法，今天我們要做的是一種家常的做法，既香又不會膩，那就是用青椒來素炒洋葱。我們開始吧。操作方法（01）首先，將食材都準備好。需要一個洋葱，三個青椒，將洋葱去皮洗淨後切成均勻的小塊，洋葱有點嗆眼睛，所以切的時候要...
家常幹鍋雞的做法是什麼？手把手教你做幹鍋雞

到貴州必吃的一道菜，就是幹鍋雞。古黔東有一苗寨，盛行百雞宴。苗家幹鍋雞，由此世代相傳，香飄山寨，傳遍黔桂。那麼想在自己家做幹鍋雞怎麼着手呢？家常幹鍋雞的做法是什麼？下面手把手教你做幹鍋雞：步驟/方法（0102）1.幹辣椒去籽及...
爆炒鱔段的家常做法

黃鱔歷來被中國人視為補血強身的佳品，春天正是吃黃鱔的季節。現在賓館飯店的黃鱔大多為養殖的，做法與江南農村也有不同。主要的區別在於，以前農村燒黃鱔，通常要將鱔段捶匾。這個週末，按照回憶做了一道，另有一番風味。操作方...
家常白蘿蔔怎麼炒好吃

有些人在家想要自己炒白蘿蔔吃，但是又苦於不會做，那麼小編今天就在這裏給大家分享一點我的小經驗，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）首先我們將蘿蔔，葱，幹辣椒洗淨備用。（02）蘿蔔切絲，用鹽醃製約五分鐘，然後除水備用（03）小葱切...
怎樣炸藕閤家常做法

今天炸藕合子，好久沒吃了，昨晚上就拿出了肉餡兒解凍，今天是個好日子--炸藕合操作方法（01）將葱姜碎，鹽，料酒，花椒水（根據肉餡兒的多少來添加）生抽20ml，白胡椒粉2克，十三香粉3克，澱粉2大勺，食用小蘇打1-2克。（02）全部拌入肉餡兒中拌勻...
家常雞腿燉土豆的做法

雞腿燉土豆美味營養，做法簡單，好懂易學。操作方法（01）雞腿洗淨用刀斬成小塊。（02）鍋中放入涼水，雞腿塊放入鍋中焯水。（03）雞腿焯水去腥後撈出，用温水沖洗瀝乾水分備用。（04）準備姜一塊洗淨用刀拍一下，葱切片，綠線椒切段備用。（05）土豆...