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有關家常的精選知識

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  • 6款家常補腎粥的做法

    6款家常補腎粥的做法

    古語有説:男怕傷肝,女怕傷腎。腎虛的女人不僅影響生育,危害健康,還會容顏早衰。那麼吃什麼補腎呢?補腎的食物又有哪些呢?讓小編來為你介紹幾款家常的女人補腎粥吧!讓你學做一碗家常粥,補一補腎。操作方法(01)天門冬粥材料:天門冬...

  • 川菜豆瓣魚的家常做法

    川菜豆瓣魚的家常做法

    郫縣豆瓣是四川四大特產之一,也是川菜中少不了的一道調料。這道川菜裏出名的豆瓣魚正是將豆瓣的香味徹底的發揮了出來,讓人大呼過癮。好吃的辣豆瓣魚不會讓你辣到全身冒汗,也不會讓你麻到沒有味覺,麻辣中更吃出魚的鮮味,才...

  • 青豌豆怎麼做好吃?豌豆米的家常做法。

    青豌豆怎麼做好吃?豌豆米的家常做法。

    圓圓的青豌豆,在我們老家叫做旭秧子,是和蠶豆同期成熟的作物,因其皮薄,是比嫩蠶豆還要受歡迎的季節性美食,下面小編來分享其家常做法。操作方法(01)先將豌豆米從豆莢中剝離出來,淘洗後放在湯鍋裏煮熟。注意,加水將豌豆浸沒就好...

  • 海鮮菇的家常做法

    海鮮菇的家常做法

    海鮮菇,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細膩,氣味芬芳,味道鮮美。海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全,包括8種人體必需氨基酸,還含有數種多糖體,其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用,所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高...

  • 蝦皮冬瓜湯的家常做法

    蝦皮冬瓜湯的家常做法

    吃冬瓜的季節到了,市場上賣的很便宜了,冬瓜燉蝦皮是營養又美味,冬瓜本身就是一種很好的保健菜,輔助降壓、除濕、利尿等作用,加上鈣質含量高的蝦皮一起燉一燉,不僅味道鮮美,更是營養保健尤佳。下面説説蝦皮冬瓜湯的家常做法。...

  • 三鮮湯的家常做法

    三鮮湯的家常做法

    三鮮湯是一道家中及其簡單的美味靚湯,製作方法簡單容易上手,而且味道清淡鮮美,這個三鮮湯的做法採用的是牛肉丸、娃娃菜和黑木耳搭配而成的,算是及其家常的一種做法哦。操作方法(01)食材:娃娃菜、黑木耳(已泡發清洗)、牛肉丸(02...

  • 香菇燉雞的家常做法---養身佳餚

    香菇燉雞的家常做法---養身佳餚

    香菇燉雞(母雞最好)----待客家常必不可少的一道佳餚,養身滋補,健體和胃。是中國北方城市人民逢年過節的一道硬菜。操作方法(01)將香菇洗淨掰成塊,或者刀切四瓣 白條雞剁成長約4.5釐米的肉塊備用(02)鍋里加水燒開,放入切好的雞...

  • 紅燒帶魚---帶魚的家常做法

    紅燒帶魚---帶魚的家常做法

    帶魚的做法很多,今天和大家分享紅燒帶魚的做法。這道菜是鮮鹹口味,略帶一點酸甜味,所以吃起來特別下飯!希望大家喜歡!操作方法(01)先將帶魚去頭、鱗和內臟,減去魚鰭和魚尾。洗淨,切成6釐米左右的段。(02)再將帶魚兩面橫切幾道,以...

  • 醬大骨頭的家常做法

    醬大骨頭的家常做法

    在東北骨頭館滿街都是,醬骨頭也是大家比較喜愛的食物之一。操作方法(01)準備骨頭(脊骨棒骨各1kg)(02)水沒過骨頭浸泡2小時(半小時換一次水)(03)準備配料(04)配料中,除了燉肉料,把其他調料配成醬汁(05)水沒過骨頭,放入一袋燉肉料(06)把調好...

  • 荸薺肉丸子的家常做法

    荸薺肉丸子的家常做法

    肉丸子,其實在我家不是很討喜的菜,每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃,但一不留神總會做多一些,然後就會凍在冰箱裏哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因為是純肉的大家會覺得膩,更何況家裏還有要...

  • 家常烤箱蛋糕的做法

    家常烤箱蛋糕的做法

    在家用烤箱做蛋糕,既方便又能吃出美味操作方法(01)蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤裏放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態(02)蛋白里加入1/3的細砂糖(共50克砂糖),轉中高速打至細膩的泡沫,再加入1/3的細砂糖,轉高速繼續打至可呈現...

  • 家常燻雞的做法

    家常燻雞的做法

    傳統的烤雞在燒烤時大部分與燒烤道具是直接接觸的,這樣一來,容易讓雞肉受熱不均勻;而燻雞就不同,燻雞因受到五香五味的氣味薰陶,説白了也就是熱氣,在薰陶時受熱時均勻的,並且保證雞肉原生態的氣味不外露,還保存了完整的一隻雞...

  • 清蒸蝶魚的家常做法

    清蒸蝶魚的家常做法

    清蒸鰈魚做法視頻圖文詳解操作方法(01)鰈魚去鱗,去內臟,清洗乾淨(02)切一字刀別切斷(03)葱姜花椒酒,鹽味精醃製鰈魚入味大概4--5分鐘,提鮮。等的時間可以燒開水(04)水開把魚放盤子裏放入蒸鍋,家裏蒸7-8分鐘,飯店蒸5分鐘(05)時間到,出鍋...

  • 雞尾蝦的家常做法

    雞尾蝦的家常做法

    蝦是我們生活中的一道美食,小編為什麼放在這裏,因為小編要介紹幾種雞尾蝦的做法,大家的吃飯也不一樣,或者需要改改口味了。操作方法(01)白芍雞尾蝦基圍蝦洗淨,剪掉腳、須。在鍋中放適量水使水沒過蝦即可,加兩小勺鹽,等水開後加...

  • 水煮大蝦的家常做法

    水煮大蝦的家常做法

    蝦是家裏的一道家常菜,蝦益氣補虛,對於長身體的小孩、孕婦、體虛人士都有很好的温補作用。這裏介紹一下水煮大蝦的家常做法,希望大家喜歡。操作方法(01)把買來的蝦用清水洗淨,拿剪刀剪去蝦頭上的硬殼,防止扎手或者吃的時候扎...

  • 鮎魚燉茄子的家常做法

    鮎魚燉茄子的家常做法

    鮎魚燉茄子是東北一帶的風味名菜,屬於東北菜。用新鮮的鮎魚和茄子一塊燉制,魚和茄子混在一起,使鮎魚肥而不膩,茄子鮮香味濃,葷素相得益彰。茄子粘了鮎魚的香,鮎魚有了茄子的味。酒飯皆宜,是人們喜食的美食。鮎魚含有豐富的蛋...

  • 香辣蟹家常做法圖解

    香辣蟹家常做法圖解

    ​立秋之後還有什麼比“秋涼菊黃蟹正肥”更值得饕客們期待的呢?無論是親自駕車去陽澄湖品嚐大閘蟹,還是挑得幾隻肥美的膏蟹,一家人和樂融融的沉浸在蟹的鮮甜美味之中,都是人生中最極品的樂事。操作方法(01)將肉蟹洗淨,去掉內...

  • 家常麻辣兔肉的做法

    家常麻辣兔肉的做法

    操作方法(01)麻辣兔肉原料:野兔肉200克,雞蛋50克,澱粉10克,黃瓜片25克,精鹽2.5克,料酒10克,醬油5克,味精1克,生薑10克,大葱10克,辣椒油15克,花椒麪1克,花生油500克(實耗50克),乾紅辣椒5克,芝麻油3克。麻辣兔肉製作過程1、取兔肉洗淨,去筋...

  • 爆炒鴨腎怎麼做好吃?家常做法教程

    爆炒鴨腎怎麼做好吃?家常做法教程

    鴨腎的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。它鐵元素含量較豐富,女性可以適當多食用一些。鴨腎有很多種做法,其中用辣椒爆炒是很家常的一道菜色,爆炒...

  • 蒜油辣子的家常做法

    蒜油辣子的家常做法

    操作方法(01)步驟1.主輔料:尖辣椒、蒜、葱2.把尖辣椒洗淨、切碎。3.放入碗中。4.把葱洗淨切段。5.把葱和尖辣椒放在一起。6.加適量的鹽、味精。7.攪拌均勻,醃漬10分鐘8.準備炒制蒜油:把蒜切粒。9.熱油,放入蒜粒,小火將其炒制...

  • 青椒炒雞蛋的家常做法

    青椒炒雞蛋的家常做法

    青椒炒雞蛋屬於家常菜譜,主要原料是雞蛋和青椒;工藝是炒,製作簡單;如果你按此菜譜製作了,無論成功還是暫時失敗,中國吃網菜譜大全歡迎你對此菜譜發表看法,同時也歡迎你分享你的經驗哦。步驟/方法(01)1、雞蛋打散加入三小勺温水...

  • 家常炒蝦怎麼做才好吃

    家常炒蝦怎麼做才好吃

    蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,補鈣還抗早衰。其實主要是因為孩子喜歡吃,所以這道菜經常就會出現在我們家的桌面上,香噴噴每次都會吃光光。快來看看我是怎麼做出美味的辣炒大蝦吧操作方法(01)第一步肯定是要先清洗啦...

  • 清燉魚的家常做法視頻

    清燉魚的家常做法視頻

    清燉魚是以鯉魚或鯽魚為主要食材的家常湯菜,不僅省事,還很省油,有延年益壽的功效,吃完魚後,魚湯還可以喝或用來煮麪條。等操作方法(01)1.滑子菇開水焯燙後備用(02)2.生魚去骨切片,這樣切是為了孩子吃起來方便,也可以直接切段(03)3....

  • 竹筍怎麼做好吃?竹筍的家常做法

    竹筍怎麼做好吃?竹筍的家常做法

    竹筍因質脆、味香、鮮嫩,自古被譽為“菜中珍品”,可有一點,因其纖維素很高,最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配,下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法(01)將竹筍的剝去老皮,削掉老根,取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨...

  • 雪花酥是怎麼做的?家常做法教程圖解

    雪花酥是怎麼做的?家常做法教程圖解

    風靡整個吃貨圈的網紅雪花酥,大概就是牛軋糖里加入了餅乾而已😄不過説真的,確實好吃,比原來的牛軋糖更香更豐滿的口感!今天我也來湊個熱鬧,跟個風!操作方法(01)花生烤箱150度中層上下火烤20分鐘後,稍涼去皮備用我自己家曬的花...