酷知百科網有關糖糕的精選知識
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![如何自制糖糕]( "如何自制糖糕")
如何自制糖糕
糖糕是一種特別招人喜歡的小吃，尤其是小朋友特別喜歡，今天小編教大家，怎樣在家做出香甜可口的糖糕工具/材料麪粉、白糖、白芝麻操作方法盆裏放入麪粉，把剛燒開的水倒進去，用筷子攪拌一下，放涼。燙好的麪粉放涼以後，在手上塗...
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![糖糕怎麼做才有脆皮]( "糖糕怎麼做才有脆皮")
糖糕怎麼做才有脆皮
糖糕非常的好吃，接下來我們就來講一講糖糕怎麼做才有脆皮。操作方法我們在油炸糖糕的時候油温一定要合適，如果油温比較低就不會出現脆皮了。我們在炸糖糕的時候炸糖糕油温不能高，油温過高極易爆裂，餡料溢出。做糖糕的時候...
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![糖糕的簡單做法？]( "糖糕的簡單做法？")
糖糕的簡單做法？
糖糕是一道美味麪食，也是一道小吃甜點，下面給大家分享一下糖糕的做法。工具/材料麪粉、熱水、植物油、糖操作方法將適量的麪粉放入盆中，加入適量的熱水，不停進行攪拌然後，加入適量的植物油，和成質地均勻的麪糰。之後，再將面...
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![糖糕怎麼做才好吃？怎樣自己做糖糕？]( "糖糕怎麼做才好吃？怎樣自己做糖糕？")
糖糕怎麼做才好吃？怎樣自己做糖糕？
糖糕是一種常見的小吃甜點，做法也是超級簡單的今天我們就和大家分享一下它的具體做法吧操作方法（01）首先取適量的麪粉備用（02）然後在麪粉中加入適量的開水，一邊加入一邊攪拌，直至攪拌成如圖狀（03）取適量的紅糖備用，也可以選擇使...
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![糖糕炸出來發硬是怎麼回事]( "糖糕炸出來發硬是怎麼回事")
糖糕炸出來發硬是怎麼回事
簡要回答糖糕炸出來發硬是由於燙麪的面與水比例不對，面沒有燙勻，還有燙麪的時候沒有加入食用油，燙麪沒充分揉勻，最後面粉選擇錯誤等這些原因導致的。喜歡吃糖糕，一般都會在家裏自己製作。可是有時候我們炸出來的是發硬的，這...
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![糖糕怎麼做才好吃]( "糖糕怎麼做才好吃")
糖糕怎麼做才好吃
糖糕是比較常見的一種特色小吃，是用食用油炸制的一種糕點，形似圓餅，餡一般是紅糖或者白糖，吃起來外酥裏糯，非常的好吃。下面就給大家介紹糖糕的做法。操作方法（01）把麪粉放入盆裏，再準備一壺開水。（02）把沸水倒入盆裏的麪粉上，用...
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![如何做炸糖糕]( "如何做炸糖糕")
如何做炸糖糕
很多人喜歡吃炸糖糕，外焦裏甜。成為很多人心中的一道美味，我們平常是在賣早點攤旁或者飯店裏購買，很多人不放心衞生問題或想體驗做甜點樂趣，想着自己製作。那麼該如何製作美味的炸糖糕呢？操作方法（01）準備適量的麪粉，將麪粉用...
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![糖糕的做法教程！]( "糖糕的做法教程！")
糖糕的做法教程！
自做的糖糕，冰涼好吃的糖糕最適合夏天吃了，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料大米300克，白糖適量。操作方法把大米泡水1個晚上，然後撈起來放置打漿機，加2碗水進去打成漿糊。加適量的白糖進去攪拌均勻。用一個盤子，然...
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![自做的白糖糕]( "自做的白糖糕")
自做的白糖糕
自做的白糖糕，自我感覺做得非常不錯，糕點冰涼清甜非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料米200克，糯米粉50克，白糖適量。操作方法把米放水裏泡一個晚上。撈上來放置打漿機打成米漿。倒出來用過濾器過濾。把50克的...
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![怎樣做紅糖年糕？]( "怎樣做紅糖年糕？")
怎樣做紅糖年糕？
紅糖年糕是廣東，香港一帶最傳統的賀年點心之一。每當春節前，家家户户都忙於蒸各式各樣的糕點，其中紅糖年糕是必不可少的。因為年糕有年年高升的寓意！每回做這年糕就會想起咱媽當年如何手把手的教咱做年糕的情景......心裏...
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![藕粉桂花糖糕的做法]( "藕粉桂花糖糕的做法")
藕粉桂花糖糕的做法
工具/材料糯米粉、藕粉、糖桂花，牛奶操作方法放入藕粉和糯米粉，加入2-3勺糖桂花，倒入適量的牛奶，將其攪拌均勻直到呈米糊狀將攪拌好的倒入準備好的小碗中，放入鍋中大約蒸20-25分鐘打開鍋蓋，在面上塗一層糖桂花，然後再蒸大約5...
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![手工翻糖蛋糕做法]( "手工翻糖蛋糕做法")
手工翻糖蛋糕做法
朋友説,你去把你做的菜發到飲食嘛,我説等等,再等等......等什麼?不好意思吧,不知道怎麼養一個貼子,怕投入太多感情。一拖再拖,我每天簽到的貼子裏生活都九曲輾轉到了各個階段,而我還在怕發一個貼子...擇日不如撞日,就...
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![紅糖年糕的家常做法]( "紅糖年糕的家常做法")
紅糖年糕的家常做法
紅糖年糕是一道傳統的特色小吃。海南人春節過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音。年糕多用糯米磨粉製成：將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的麪糰，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即...
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![如何做紅糖發糕？]( "如何做紅糖發糕？")
如何做紅糖發糕？
紅糖發糕是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做紅糖發糕才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有要用到的食材，如下圖所...
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![如何做焦糖蛋糕]( "如何做焦糖蛋糕")
如何做焦糖蛋糕
操作方法麪粉，200克，糖半斤，五六個雞蛋，首先把面加水一起攪拌均勻，不能過稀不能過稠，一直攪大概半個小時就可以了，然後倒入電飯鍋讓它停留十幾分鍾才能烤。攪好面後，接下來開始打雞蛋了，打好的雞蛋放在一個大碗裏，然後用攪雞蛋...
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![翻糖蛋糕怎麼做]( "翻糖蛋糕怎麼做")
翻糖蛋糕怎麼做
現在很多朋友都喜歡自己在家親手製作蛋糕甜點之類的，今天我們來學習一下翻糖蛋糕的做法。操作方法（01）取適量麪粉，加水揉成麪糰。（02）在麪糰中加入適量食用色素揉均勻。（03）用擀麪杖將麪糰壓成麪皮，然後用模具壓出花的形狀。（04...
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![如何做炸糖糕？]( "如何做炸糖糕？")
如何做炸糖糕？
工具/材料麪粉，黑白芝麻，涼水，白糖。操作方法將水燒熱，把糖倒進去進行熬製，稍微黏稠就好。把糖水倒入麪粉進行攪拌均勻。手上沾油進行活面，揪成一個個小麪糰，壓成餅狀。將麪餅包上白砂糖，再壓成餅狀。入油鍋進行炸制，炸到金黃...
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![紅糖發糕的家庭做法]( "紅糖發糕的家庭做法")
紅糖發糕的家庭做法
用紅糖做出來的發糕口感是很好的，吃慣了白麪饅頭偶爾換換口味也是不錯的。來吧各位，教大家做紅糖發糕，和你的小夥伴一起來Ggt新技能吧。操作方法不要選擇亂七八糟的玫瑰紅糖、薑汁紅糖之類，也不要紅砂糖，就要純正的老紅糖，...
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![正宗白糖糕的做法]( "正宗白糖糕的做法")
正宗白糖糕的做法
白糖糕操作方法（01）原材料準備齊全（02）準備乾淨盆子，把粘米粉、細砂糖、水倒入盆中（03）用手動打蛋器攪勻至沒有顆粒（04）將攪勻的漿液倒入奶鍋開小火，一邊煮一邊用打蛋器不停攪拌，煮至提起打蛋器時，漿液可以呈直線流下關火（05）漿液倒...
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![紅糖發糕的做法]( "紅糖發糕的做法")
紅糖發糕的做法
發糕是家裏餐桌上經常出現的主食，很喜歡做發糕，發糕做法簡單，省時，做發糕也很隨意，可以根據自己的喜歡放入喜歡吃的乾果，果脯，做發糕也可以放入各種麪粉，米粉，只要自己喜歡，用紅糖和葡萄乾做發糕，再放入一個雞蛋，做好的發糕鬆軟香...
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![大米紅糖發糕的做法]( "大米紅糖發糕的做法")
大米紅糖發糕的做法
簡要回答大米紅糖發糕的做法就是將大米打成米漿與融化的紅糖攪拌均勻後加入酵母粉發酵，然後上鍋蒸熟。大米紅糖發糕是一種美味又飽腹的食物，不少人都喜歡吃，下面就來教大家大米紅糖發糕的做法。詳細內容首先把紅糖放入到...
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![紅糖發糕怎麼做]( "紅糖發糕怎麼做")
紅糖發糕怎麼做
兒子喜歡吃麪食，特別是饅頭包子之類的，只是上班的時間起得太早，沒有時間慢慢的搓面。想想做發糕容易啊！麪粉拌一拌，發酵一下，就可以上鍋蒸了。操作方法（01）將麪粉倒入大碗中（02）取適量的酵母粉倒入紅糖中（03）再倒入適量的開水，用筷...
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![怎樣製做紅糖發糕]( "怎樣製做紅糖發糕")
怎樣製做紅糖發糕
紅糖發糕，軟糯香甜，又對身體有營養，下面教你做。操作方法（01）把紅糖用温水化開。（02）把麪粉和酵母放進紅糖水，攪拌均勻。（03）攪拌成麪糊後，放葡萄乾。（04）撒點黑芝麻。（05）放烤箱，選擇發酵功能，發酵一個半小時。（06）發酵到筷子戳有蓬鬆感...
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![紅糖碗糕的做法]( "紅糖碗糕的做法")
紅糖碗糕的做法
簡要回答紅糖碗糕的做法是：把麪粉和好面然後發酵，把發酵好的麪糰放入模具中，然後放入鍋中去蒸即可。紅糖碗糕是一種家常的麪點食物，小朋友們都喜歡吃紅糖碗糕，下面我們就來説説紅糖碗糕的做法。詳細內容夏天可以用常温的水...
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![怎樣做紅糖核桃年糕]( "怎樣做紅糖核桃年糕")
怎樣做紅糖核桃年糕
工具/材料紅糖、糯米粉、核桃仁、食用油操作方法先把核桃仁切碎，可以直接用擀麪杖將核桃仁碾碎，碾成粉末狀，將碾好的核桃粉用碗裝好先放在一邊。再熬製紅糖漿，先把紅糖切成小塊小塊的，這樣能讓紅糖更容易融化，將油放到鍋裏，...
