如何自制糖糕
糖糕是一種特別招人喜歡的小吃,尤其是小朋友特別喜歡,今天小編教大家,怎樣在家做出香甜可口的糖糕
工具/材料
麪粉、白糖、白芝麻
操作方法
盆裏放入麪粉,把剛燒開的水倒進去,用筷子攪拌一下,放涼。
燙好的麪粉放涼以後,在手上塗抹一層食用油,然後活至麪糰光滑。
拿一個小碗,在裏面放入白糖、芝麻和麪粉,攪拌均勻備用。
活好的麪糰放到案板上,再次進行揉搓,將麪糰搓成長條。
搓好的長條分成大小均勻的劑子,搓圓摁扁,然後用手揪成中間厚,邊緣薄的圓餅。
把調好的餡料放到圓餅裏,像包包子一樣收口包緊。
包好以後放到手裏揉一下,揉成圓球,之後摁扁。
鍋裏放油,油熱到6成下鍋,炸至表面金黃,就可以撈出了。
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