黃芪配什麼喝好?
下面就讓小編來為大家講解一下黃芪配什麼喝好?希望能幫助到大家。補氣補血。黃芪配什麼喝好?
操作方法
暑假帶着兒子回孃家,南方的夏天温熱潮濕。孩子天性愛跑愛鬧。一天下來,整個頭髮濕漉漉,就跟水洗過似的。因為他在家裏也常這樣,所以我也沒多大在意。直到有一天,太奶奶看到兒子滿頭大汗的樣子,她説這肯定不是太熱所流的汗,應該是虛汗。老爸用手指沾了兒子的汗子嚐了嚐,説一點鹹味都沒有。眾所周知,真正的汗水是帶有鹹味的,假如汗水一點鹹味沒有,那就是虛汗了。
盜汗、虛汗多是由於體質虛弱所致,常見於生病剛好,身體較虛。往往由於身體無太大的不適而被許多家長忽視。兒童盜汗、虛汗是不容忽視的,因為常出虛汗極易導致脱水、體內電解質平衡紊亂、微量元素喪失等等。輕的常覺頭暈、身軟、面色蒼白、食慾不振、睡眠不寧、身體消瘦;重者肌肉抽搐、心慌氣短、記憶力下降、發育遲緩、智力低下。可見,小孩出汗過多絕不可掉以輕心,應當及時治療。
對於兒子的情況,父親很是擔憂。太奶奶給出了老家一直以來常用的一個方子。簡單可靠的食療方式。就是用黃芪燉排骨,每天給兒子喝八分碗。喝了一星期左右。孩子出汗的情況好了很多。再跑再鬧時,頭髮算是清爽多了。
黃芪具有補氣固表,利尿託毒,排膿,斂瘡生肌的功效。用於氣虛乏力,食少便溏,中氣下陷,久瀉脱肛,便血崩漏,表虛自汗,癰疽難潰,久潰不斂,血虛萎黃,內熱消渴。《本經》記載:“主癰疽,久敗瘡,排膿止痛。補虛,小兒百病。”張景嶽:“(黃芪),因其味輕,故專於氣分而達表,所以能補元陽,充腠理,治勞傷,長肌肉。氣虛而難汗者可發,表疏而多汗者可止。。
需要準備的食材:排骨250克,薑片3片,黃芪8克,紅棗4顆,鹽適量。
1.排骨剁小塊,涼水浸泡半小時後。冷水下鍋,加薑片,水開焯2分鐘。撈出洗淨浮沫。黃芪,紅棗洗淨備用。
2.把排骨和黃芪放入慢燉鍋,注入熱水。(水量不要太多,我用的慢燉鍋隔水燉的,所以加多少水就會出多少湯,我一共燉了3碗湯。)。慢燉2個小時。如果是煤汽上燉的話,估計1個多小時應該夠了。
3.最後放入紅棗(其實紅棗可放可不放,放進去湯頭會比較甜)。繼續燉一小會兒,紅棗脹大就可以了。只需調入適量鹽即可。因為湯很鮮美。無需加別的調料。
黃芪不是所有人都可以吃的。肺熱咳嗽的不適合。但對於病後,或者吃藥過後體虛,流虛汗的人,效果特別明顯。連喝十天,或是隔天喝一次。挺好。
黃芪的功效或作用:甘、微温,歸脾、肺經。補氣昇陽,益衞固表,利水消腫,託毒生肌(十一五教材)。《本草匯言》:補肺健脾,實衞斂汗,祛風運毒之藥也。
作用一:補氣昇陽。是指脾氣虛,主要症狀:經常腹瀉、大便不成形或大便夾有食物殘渣、倦怠乏力、食少、或飯後易腹脹、久瀉導致的脱肛、子宮下垂等。
作用二:益衞固表。是肺氣虛,主要症狀:經常感冒,自汗(沒有怎麼運動或輕微的運動就出汗),説話聲低無力,氣短等。
黃芪補氣都用蜜炙(蜂蜜炒過),利水消腫、託毒生肌就不説了,因為多在醫生處方中配伍使用。
服用方法:1、洗淨。因為藥材畢竟是經過加工的,上面有一些灰塵之類的。2、放入2-3片(各廠家制成的藥材形狀不一樣)保温杯(熬過的其實藥效才好,如果不方便就只好用保温杯),用沸水沖泡,10-30分鐘後就可以慢慢飲用了。
服用注意:1、黃芪有生的和蜜炙,如果補脾肺用蜜炙的最好;利尿消腫和託毒生肌多用生黃芪。所以大家買的時候要問清楚。2、黃芪是一個補氣藥,要和行氣藥一起用,使補而不滯。所以泡黃芪水要加入陳皮或者玫瑰花等行氣藥(加其中一個就可以了,劑量是黃芪的1/3左右)。
搭配服用:炙黃芪+陳皮/玫瑰花+枸杞/百合,因為黃芪和陳皮或者玫瑰花都是温性的藥,有的人服了就有點燥,所以加枸杞或者百合等滋陰的藥,可以氣陰雙補,温而不燥。
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