肉末粉絲煲的做法
步驟/方法
(01)粉絲提前用温水發好
(02)炒鍋下油燒熱下薑末蒜末豆瓣醬炒香
(03)下豬肉末炒香,加入生抽
(04)加入肉湯和粉絲,轉入煲內,煲至水收,加鹽調味即可
特別提示
現在人往往更注視健康,尤其是在食用油方面,西班牙橄欖油以其獨特理化指標與保健功能,正在逐步成為現代人理想的食用油。橄欖油顏色黃中透綠,誘人的蔬果清香味貫穿於烹飪的全過程,它不會破壞蔬菜的顏色,也沒有任何油膩感。另外,橄欖油中的油酸含量與母乳中脂肪酸含量正好相當,是嬰兒老人最好的飲食補充品。
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