保護眼睛的食物
隨着電腦電視等電子用品的普及,人們的視力也越來越差,如何更好保護視力成為很多人的焦點,下面為大家介紹一些可以保護眼睛的食物。
一、胡蘿蔔,維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿蔔素。胡蘿蔔是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿蔔,捲心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會得夜盲症。
二、菠菜可以預防一些眼類疾病。在菠菜中發現的一種叫做黃體素的類胡蘿蔔素可以預防白內障和黃斑變性。
三、你要是個喜歡吃雞蛋的人,那麼得恭喜你了。雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質可以防止生成白內障。
四、西蘭花不僅可以提高視力還可以預防白內障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿蔔素屬中的一種植物營養素抗氧化劑)。這種物質對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿蔔素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。
五、黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護眼部血管,從而可以強化眼角膜和晶狀體。需要強調的一點是隻有純黑巧克力才能達到這種預期的效果。
六、大蒜具有抗菌殺菌的功效,而且對很多疾病都有一定的預防作用,如果適量食用的話對人體的確具有很好的作用。但是如果長期過量吃大蒜的話,特別是對於一些患有眼部疾病以及經常發燒的人來説,就會出現不良影響。
七、如果過量的吃一些辣味食物,眼睛的周圍會感覺到又灼熱感,並且眼球血管也會由於充血而導致視物不清。如果長期辛辣的刺激,則會提前發生結膜炎,眼底動脈硬化、乾眼症和視力減退等老年性的疾病,因此北方人若長期吃辣對眼睛的傷害會較大。
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