開便利店需要準備什麼
開一家便利店也不是簡簡單單的,它需要很多的專業的指導和開店之前的一些必備的準備,少了這些,您勢必會像一個無頭蒼蠅一樣亂撞的,那就看看我們需要做些什麼吧。
開便利店的步驟
(01)開店準備要做的主要一些工作有:
(02)1. 工商行政管理辦理
(03)2. 賣場佈局、陳列規劃
(04)3. 門店裝修、設備選購
(05)4. 商品選擇和採購
(06)5. 信息系統安裝調試和數據初始化
(07)6. 人員安排
(08)7. 流程確信和制度制定
(09)以上是最為首要的工作。
開便利店的注意事項
(01)1. 工商行政管理辦理:
(02)營業執照、管理費用、煙草專賣、衞生許可等,這些都是需要前期辦理的,這就不多説啦。諮詢當地行政管理部門即可。
(03)2. 賣場佈局、陳列規劃:
(04)一個好的門店他的賣場區域的佈局要很合理,方便顧客選購才是,否則又哪來的便利?佈局中首要的是商品陳列的設計,這也是好些新人最為頭疼的工作。賣場佈局好些是經驗,當然現在已經經過好些企業專家的積累,形成不少的基本原則。就佈局和陳列,我會專題講述。
(05)3. 門店裝修、設備選購:
(06)門店裝修,包含店內裝修(結合佈局)、牆體裝飾、店招指示、門店招牌、店面牆體修飾等。設備選購包含:冰箱風櫃冷櫃、貨架、POS機、微波爐、熱水壺等。
(07)4. 商品選擇和採購:
(08)商品分類確信、商品品項確信,供應商洽談,訂貨採購。
(09)5. 信息系統安裝調試和數據初始化:
(10)POS軟件選擇、POS系統架設、基本數據和商品信息錄入等
(11)6. 人員安排:
(12)人員崗位和數量確信、工作時間和班次安排等
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