如何鑑別喝的是糧食酒還是酒精酒
白酒從釀製類型是分為
固態法酒(純糧食釀造),
液態法酒(以食用酒精為酒基勾兑),和
固液結合法酒(部分糧食釀造加上部分食用酒精勾兑)。從白酒口感和檔次上説,通常而言,
固態法酒 > 固液結合法酒 > 液態法酒, 但對於普通消費者,通常很難辨別手中的白酒到底是哪一種? 這篇經驗就告訴你如何鑑別!
操作方法
(01)方法一 : 查看白酒執行標準如果你的白酒是正規品牌並且從正規渠道購買,那麼這個方法通常就能告訴你這瓶白酒具體是哪種類型了! 如下為白酒的執行標準 :1.固態法白酒的執行標準:GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。2.液態法白酒的執行標準:GB/T20821,以食用酒精為酒基進行釀造。3.固液結合法白酒的執行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。通常在白酒包裝盒上的產品説明部分,我們能查看到白酒的執行標準!
(02)方法二:倒轉酒瓶搖晃看酒花把酒瓶倒過來搖晃,觀察酒花變化,酒花密集且消失緩慢的是純糧食酒,酒花不多且消失較快的則為部分糧食酒(固液結合法白酒),酒花很少,且快速消失的基本確定為酒精勾兑酒了!
(03)方法三 : 空杯聞酒香將白酒倒入酒杯,然後再把酒全部倒出,聞空杯,香而嗆的是酒精勾兑酒,等十分鐘左右,再聞空杯,無酒香味是酒精勾兑酒;有糧食的香味、酒香味、糟香味的是釀造酒,香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。
(04)方法四:手搓白酒法取幾滴白酒置於手心裏,然後合掌用力摩擦幾下,純糧白酒生熱後發出撲鼻的清香味,且留存時間比較長;酒精勾兑的白酒則相反,只有香精味,不僅聞起來沖鼻子,氣味古怪,而且留存時間很短,很快就沒有味道了。
(05)總結中國的白酒文化源遠流長,到現在,各種類型的白酒魚龍混雜,讓人難辨好壞,但通過上述四個方法做下來,基本就能確定手中的這瓶白酒到底是優質的糧食酒還是低劣的酒精酒了!最後,少量飲酒有利健康,但切莫過度,切莫酒後駕車!
特別提示
經驗中部分圖片來自網絡!
-
怎麼練習腹語?
我們可以在一些視頻或者電視上看到有人表演腹語,那想要學會腹語應該怎麼練習呢?操作方法(01)想要練習腹語,肺活量一定要好,體內的氣息充沛並且可以將氣運轉自如。(02)在運用腹語的時候是需要發出不同的聲音的,我們就需要練習變聲的技巧了,可以通過改變舌頭的位置進而發出...
-
粽子到底是煮還是蒸
(01)粽子煮來吃或蒸來吃都可以,兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性加熱多種口味的粽子,採用蒸的方法會更好,一起煮容易串味。(02)一般情況下,普通的鍋要煮40分鐘左右,高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟,可以關火悶上幾分鐘,如果感覺煮的粽子差不多了,可以取出一個粽子打...
-
5月的節日有哪些?
操作方法(01)勞動節國際勞動節又稱“五一國際勞動節”、“國際示威遊行日”(InternationalWorkers'Day或者MayDay),是世界上80多個國家的全國性節日。定在每年的五月一日。它是全世界勞動人民共同擁有的節日。(02)青年節五四青年節源於中國1919年反帝愛國的“五...
-
黃芪能和枸杞一起泡水喝嗎
(01)黃芪可以和枸杞一起泡水喝。黃芪具有益衞固表、補氣昇陽、利水退腫、脱毒生肌的功效,對於氣虛導致的各種症狀有一定的治療作用,如果有血虛血滯引起的關節麻木、關節疼痛以及半身不遂的情況,使用黃芪也可以起到治療的效果。(02)枸杞能夠滋補肝腎、益精明目,對於肝腎...