網傳:鹽吃多了,有助於長壽,是真的嗎?每天的鹽,該怎麼吃?
簡要回答
導語:鹽是我們生活中“百味之王”,平時的炒菜燒湯往往都離不開鹽,不過鹽分攝入過多也會對身體造成危害,導致血壓增加,血管受損,然而事實真的是這樣嗎?美國的一項研究指出,鹽吃多了,有助長壽,這到底是怎麼回事呢?一起來了解下吧。
對於吃鹽,我們的一貫想法往往吃得過多會損害我們的血管健康,不過美國的一項研究則發現食鹽攝入量和壽命出現正相關的聯繫,也就是説鹽吃的多了,反而有助於長壽,這一研究結果出乎很多人意料,在我們日常認識中,過多的食鹽攝入應該會使得身體健康受損,壽命變短,怎麼會有助於長壽呢?
其實我們不能僅僅只看這項研究,要知道這種前瞻性的研究往往科學依據較少,更多是給大家一個研究的方向,所以簡單來説,這種研究的結果,並不能當做科學依據來參考,也就是説,吃鹽越多,有助於長壽並不準確,事實上,生活中吃鹽過多,反而會導致我們的身體健康出現問題。
過多的鹽分攝入會損傷我們的血管,導致我們的高血出現高血壓的情況,而血壓增加之後往往會導致腦梗、心梗等心腦血管疾病的發作概率增加,我們生活中可能就是由於平時飲的食物過多,導致生活中高血壓頻頻發生。
食鹽過多容易導致胃癌的情況,一項研究發現平時比較喜歡吃過鹹的食物的話,出現胃癌的概率增加,也就認為這可能是因為過多的鹽分刺激了胃腸黏膜,導致黏膜損傷而從而發生癌變的概率增加,鹽分攝入過多,會先出現萎縮性的胃炎情況,之後才形成胃癌。
食鹽攝入過多,會使得我們出現骨質疏鬆的概率增加,這是因為體內的鈉含量增加,身體就要排出體內多餘的鈉,然而鈉排的過多的話,往往會導致體內的鈣含量減少,缺少鈣元素,骨骼也很難健康,導致骨質疏鬆風險增加。
總而言之,生活中鹽分攝入過多,往往會對我們的身體造成一定損害,引起高血壓、胃癌以及骨質疏鬆的風險,所以平時要注意限制食鹽的攝入,那麼為了身體健康着想,我們每天應該攝入多少食鹽呢?一起來了解下。
既然鹽吃太多會損害我們的身體健康,那麼每天的鹽究竟應該怎麼來吃呢?通常來説我國的健康指南建議大家每天的鹽分攝於量控制在4克左右,也及時每天炒菜做飯加的鹽,還要注意,平時常見的調味料,醬油、味精等,裏面也含有一定的鹽分,為了健康着想,平時也要注意,適當的少吃些。另外容易被我們忽視的餅乾、醃製肉類、鹹菜中,也含有較多的鹽分,平時吃的時候要注意。
結語:我們生活中要注意,吃鹽過多並不會帶來長壽的影響,不要被少數的研究誤導,事實上,吃鹽過多反而會導致我們的身體部位受到各種危害,還會增加致癌風險,所以我們生活中還是有必要限制日常食鹽的攝入,保證身體健康。
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