蘋果和蛇果的區別?
外形區別:蛇果是圓錐的形狀且比較大,顏色很鮮豔;蘋果是圓形且呈淡淡的粉紅色。味道區別:蛇果口感脆且果汁比較豐富,味道甜;蘋果味道或甜或酸。營養區別:蛇果比一般的蘋果含維C量要高,而蘋果所含的熱量比較低。
蛇果與蘋果雖然很相似,但是我們常常使用的水果卻是蘋果,而不是蛇果,因為蛇果是一種洋水果,在中國見得很少,而且價格要比蘋果貴好幾倍。
蛇果 (從外形上來分辨),蛇果原產美國,又名紅元帥,果實大,果實圓錐形,平均單果重200g,大者可達500g以上。果肉黃白色,肉質脆,質中粗,較脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃郁芳香,品質上等。具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補惱助血,安眠養神,潤肺悦心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。
蘋果果實圓形,味甜或略酸,是常見水果,具有豐富營養成分,有食療、輔助治療功能。我國是生產蘋果最大的國家。在我國的東北、華北、華東、西北和四川、雲南等地均有大量栽培。
從營養價值上來區別,蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種,具有抗癌的功效,比普通的蘋果維C 含量高。
從價格比較來看,進口水果的價格比國產的水果價格要高出2-3倍,一般蘋果的單價在5-7元/斤之間,蛇果的價格通常在13-19元之間。
中醫認為,蛇果性微酸,甘平,無毒,入脾胃兩經,具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補惱助安眠養神,潤肺悦心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效;蛇果的減肥作用比蘋果要強很多。美國紅蛇果除了美容之外,蛇果同時具有很高的營養價值。另外蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種,具有抗癌的功效。
通過對蛇果與蘋果的瞭解,可以看出,蛇果與蘋果的區別還是很大,大家千萬不要誤以為它們就是同一種水果,無論是從產地、特性、營養價值或是價格,以及食療功效上來看,二者都是完全不同的兩種水果,當然,由於條件的限制,大多數人還是寧願選擇吃蘋果。
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