電壓力鍋、電飯煲、電飯鍋、高壓鍋區別
不同的鍋功能也不同,下面就為大家簡單的解釋電壓力鍋、電飯煲、電飯鍋、高壓鍋的區別。
操作方法
(01)電壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高温度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品。
(02)電飯煲,是利用電能轉變為內能的炊具,使用方便,清潔衞生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。電飯鍋主要是用來煮飯的日常廚房電器,電飯鍋是無火煮食,相對於明火煮食更加安全。
(03)電飯煲也就是電飯鍋,只是每個地方有不同的叫法。
(04)高壓鍋又叫壓力鍋、壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高温度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,在高海拔地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
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