廚房紙巾是什麼 如何使用它 今天教你幾個小妙招
簡要回答
廚房紙巾,顧名思義,是專門用於廚房的紙巾。相較於普通紙巾,廚房紙巾更大、更厚,並且具有良好的吸水和吸油性能,是家庭清潔和食物處理的好幫手。在大型超市中,你可以輕鬆找到廚房紙巾的身影。除了擦拭之外,廚房紙巾還有許多其他巧妙的用途。
1.吸乾水分
當我們將生肉或生魚放入油鍋中時,經常會發生油濺的情況。被熱油濺到會帶來疼痛,而且長期如此還可能在手臂或臉上留下痕跡。這其中的罪魁禍首就是生肉或生魚上未瀝乾的水分。這時,廚房紙巾就派上了用場。
2.吸收油脂
在食用油炸食物之前,可以用廚房紙巾包裹食物表面,吸收多餘的油脂。廚房紙巾符合食品衞生標準,與食物接觸時可以放心使用。
3.過濾殘渣
想要過濾炸食物後的餘油?或者過濾果汁中的雜質?這時你需要一個過濾網。雖然過濾網在家庭中不常用,但是廚房紙巾可以替代它的功能。
4.去除熱湯表面的油脂
將冰塊包裹在廚房紙巾中,迅速在熱湯表面滑過,油脂會因為冷卻而凝固,並被廚房紙巾吸附,輕鬆去除浮油。
5.清除燒焦的污垢
如果不小心鍋子燒焦,可以在鍋還沒完全冷卻之前,利用熱的廚房紙巾擦拭。如果你使用牛油煎食物,鍋子很容易燒焦,此時你可以邊煎邊用廚房紙巾擦拭焦糊的食物殘渣,這樣煎完後鍋子的清潔就會更加輕鬆。
6.代替蒸布
如果在蒸飯時家中沒有蒸布,你可以使用廚房紙巾來代替。將紙巾鋪在蒸籠底部,利用紙巾的透氣特性,蒸熟的饅頭或包子也不會變得過於濕潤,不會影響口感。
廚房紙巾的妙用遠不止於此,希望以上的小竅門可以幫助你更好地利用廚房紙巾,讓生活更加方便和舒適。
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