為什麼牛奶加熱後會有層皮?
(01)牛奶中含有生長髮育的所有必需的營養成分,蛋白質就是其中非常重要的一種營養成分。那層浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白質。
(02)牛奶中含有豐富的脂肪、蛋白質、乳糖等營養物質,牛奶中的這些物質,有的是溶解在水中,有的分散在水中,形成一種穩定的體系。
(03)當牛奶煮沸後,粘度下降,在靜止冷卻過程中,諸如脂肪等營養物質上浮,在蒸發冷卻的過程中,這些上浮營養物質在表面就形成一層膜,俗稱奶皮。奶皮中主要成分是脂肪、蛋白質等。
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甜醬十大品牌排行榜
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項鍊線十大品牌排行榜
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什麼叫適當運動
(01)適當運動是指運動者根據個人在運動後感覺舒服,不疲勞,不會造成過度疲勞或者氣喘。應該在做每項運動前,先做做熱身運動和體操,強化肌肉力量。(02)運動時,應該先慢慢鍛鍊好基本體力,逐漸強化肌肉力量、持久力及身體柔軟度,再進行重量訓練,參加有氧運動、跳繩、游泳等動態...
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澳門哪裏可以購物?
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