鹽吃多了的危害
幾乎生活中所有的美食都少不了鹽的調味,據瞭解世界衞生組織關於食鹽的標準是每人每天鹽攝入量在4—6克之間,1至6歲的幼童每天食鹽不應超過2克,1週歲以前以每日不超過1克為宜,3個月後的嬰兒可適當吃些鹹食。那麼過多的攝入食鹽會造成那些危害呢?
操作方法
(01)可能引起高血壓,食鹽過多,人體內晶體濃度增高,所需水分也相應地增加,但飲用過多的水分不能通過小便排除被滯留在血管,引起血壓增高。
(02)食鹽過多可能引發腎病,食鹽中含豐富的鈉離子,而過多的鈉離子則會通過腎排除,從而增大了腎的負擔。
(03)骨質疏鬆,由於含有豐富在鈉離子,在排除過多的鈉離子時也會流失鈣離子,從而引起鈣的匱乏甚至引發的骨質疏鬆。
(04)可能引發胃癌,鹽分過大的食物會降低胃中保護性黏液的粘度,使它對胃壁的保護作用下降。調查表明,鹽攝入量和胃癌風險之間有正相關性。
(05)患有慢性咽炎的人,食用過多的鹽會導致咽喉黏液增加,使嗓子不清。
(06)另外這裏有一個誤區,認為食鹽過多會導致糖尿病,實際糖尿病本身會引起高血壓,因此糖尿病病人也要限鹽治療.而不是鹽吃多了引起的糖尿病.
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