茶葉蛋的危害?茶葉蛋吃多了有啥危害?
茶葉蛋在國內吃的是相當多的説,幾乎每個人都吃過這個東西,但是你知道嗎?茶葉蛋吃多了也是有很多壞處的哦,下面就來為你介紹下!
茶葉蛋吃多了有啥危害?
茶葉蛋妨礙消化吸收
茶葉蛋本身的兩種成分都是上好的營養食品。雞蛋含豐富的氨基酸、蛋白質、卵磷脂和微量元素等,每天一個雞蛋,人體可以充分吸收它的營養。茶葉中含有咖啡因,可提神醒腦,消除疲勞;含有單寧酸,能有效地預防中風所含氟化物,能夠預防牙齒疾病;紅茶能有效防治皮膚癌,是美容養顏佳品;綠茶所富含的茶多酚,更是優秀的抗氧化劑,可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。
茶葉蛋可致貧血
長時間煮的茶葉蛋,蛋黃呈灰綠色,這是蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子形成難溶的硫化亞鐵造成,這種硫化亞鐵不會被人體吸收和利用,如果小孩經常吃會出現鐵的吸收不良,導致缺鐵性貧血。
致癌
通常我們在煮茶葉蛋的時候都會長時間的煮沸,在這個過程中會產生多種有害重金屬,同時還會產生一種叫做亞硝酸鹽的物質,這些都是非常危險的致癌物質。
如果長期攝入的話,不僅會引起消化系統、神經系統、泌尿系統等方面等疾病,同時還有可能會誘發癌症。
引起多種疾病
茶葉蛋經長時間煮,滾水和蒸鍋水會產生多種有害重金屬,併產生一種亞硝酸鹽,含致癌物質,會引起消化系統、神經系統、泌尿系統和造血系統疾病。茶葉中除了生物鹼外,還有酸性物質,與雞蛋中的鐵元素結合,對胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。所以,老年人如果在空腹情況下食用茶葉蛋有可能引發疾病,有過膽囊炎、胰腺炎病史的老年人,儘量不要吃茶葉蛋。
-
減肥晚餐吃什麼好|減肥晚餐食譜
夏季是一個展露美腿的季節,如果你想要展露美腿吸引別人的話那就一定要瘦,畢竟如果不瘦的話你自己也不好意思,如果你想減肥怎麼辦呢?下面為您介紹一些減肥晚餐食譜,讓你輕鬆變瘦!減肥健康晚餐吃什麼乳香茄汁蝦材料:草蝦4尾,聖女果5個。配料:蒜泥、牛奶、番茄醬、高湯、料...
-
蟬花的功效作用與禁忌
性寒,味甘。歸肝經。【功效】清熱祛風、鎮驚明目、退翳透疹。屬平肝息風藥下屬分類的平抑肝陽藥。【禁忌】尚不明確。基本信息(01)孢子梗束叢生,由蟬幼蟲的前端發出,鮮時白色,高1.5~6釐米。柄分枝或不分枝,粗1`2毫米,有時基部聯結,頂部分枝並有粉末狀的分生孢子。分生孢...
-
蛇肉你敢吃嗎?3款蛇肉的做法!好吃到爆!
廣東人所説的“龍虎鳳煲”就是指蛇貓雞。不過今天小編主要來談談蛇,蛇可以拿來泡酒,能夠對人體祛風保健,身體強健,有些小夥伴不喜歡酒味的話,那就可以用來製作炒燉炸都可以,這樣一來就能夠滿足吃貨樣的小夥伴了,好了,下面一起來看看如何製作炒燉炸三種不同口味的蛇肉。...
-
千里光的功效作用與禁忌
性寒,味苦。歸肝經、肺經。【功效】清熱解毒、涼血消腫、清肝明目、殺蟲止痛。屬清熱藥下分類的清熱解毒藥。【禁忌】中寒泄瀉者勿服。基本信息(01)多年生攀援狀亞灌木。莖木質,枝具線紋,稍呈“之”字形,被脱落性微毛。葉互生,卵形或卵狀披針形,不分裂或基部有2~4對裂片...