農家人怎樣做粽子繩?
包粽子的時候是要使用粽子繩的,雖然很多人也會選擇使用一些綵線捆粽子,但大多數上了歲數的人還是喜歡用粽子繩捆粽子的。那麼你知道粽子繩是怎麼做出來的嗎?來吧各位,看一看農家人的粽子繩是怎麼做出來的吧。
操作方法
新鮮稻草
稻草認識不?不認識?好,那麼水稻呢?在我的老家,有不少老年人願意用稻草做捆粽子的繩。水稻收割下來並且脱粒之後剩下的稻草就可以。
整理稻草
並不是拿來一棵稻草就可以捆粽子的,而是先要把稻草上面的那些多餘的長葉子摘掉,並且用一個打破的碗把稻草的表面刮一刮。
曬乾稻草
稻草整理好之後,你要做的就是把這些稻草分別打開,放在場地上接受陽光的照耀,不然發黴的話是不能用的。
在準備包粽子的時候,先把稻草放進清水裏浸濕幾個小時,然後放進鍋里加清水煮一煮,煮好之後撈出來放進清水裏清洗乾淨再使用。用稻草捆粽子是我老家日照常用的辦法,稻草有着獨有的清香,用來捆綁槲樹葉子包的粽子,絕對好吃!
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