怎樣使肉變嫩?使肉變嫩的方法
生活常識3.04W
想知道如何使得肉變得細嫩嗎?小編來教你幾招。
操作方法
將準備好的肉,放入碗中,倒入適量澱粉攪拌均勻,醃製片刻,這樣的肉質會更加嫩。
在肉片裏,加入適量雞蛋清攪拌均勻,也可以使得肉質變得細嫩,增加肉的口感。
將切好的肉片放入小蘇打溶液中浸泡一下,然後再拿去再炒,這樣的炒出的肉也很嫩。
如果是冰箱拿出來的凍肉,我們應用高濃度鹽水使凍肉解凍這樣解凍後的肉質更加細嫩。
-
蜣螂的功效與作用
操作方法(01)【別名異名】蛣蜣(《爾雅》),天社(《廣雅》),推丸(陶弘景),推屎蟲(《孫天仁集效方》),黑牛,鐵甲將軍(李延壽),大烏殼硬蟲(《普濟方》)。(02)主要成分蜣螂含有毒成分約1%。有效物質能溶於水,乙醇及氯仿,但不溶於乙醚。藥理作用1.麻痺作用:蜣螂毒素實驗於蟾蜍的神...
-
縣級以上是什麼級別
(01)“縣級以上”指的就是國家級、省部級、司廳局級這三級了。從行政級別來説,縣級也就是正縣也就是正處級,正縣級以上就是副廳。(02)縣級市,是中華人民共和國行政區劃之一。在中國,行政級別和市轄區、縣、自治縣等縣級行政區平級,一般由地級行政區代管。(03)但需要注意...
-
爽口含片十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年爽口含片十大品牌排行榜,前十名分別是都市牧場、金德福、鋭澳/RIO、歡夫、林振合、貓誠、富味食品、海億食品、昌禾、imint。如果您正在查找爽口含片什麼牌子好?那麼本爽口含片十大品牌榜單可供您作為選購...
-
孕期和哺乳期可以喝奶茶嗎?
操作方法(01)人生苦短,孕期太長,禁忌太多,實在荒唐。為寶寶好是應該的,委屈自己也是不對的,其實在孕期和哺乳期不應該辜負的,除了愛,還有美食,當然還有某些“垃圾食品”。非常健康的食品往往是不太好吃的,讓人上癮戒不掉的食品經常是不太健康的,奶茶就是其中之一。(02)愛是克...