為什麼有些芒果沒有核
簡要回答
其實所有的芒果果實裏面都會有核,只是有的核比較大,有的核比較小,小核的芒果不細心的就容易認為是無核的芒果。
芒果是一種廣受人民羣眾歡迎的亞熱帶水果,芒果裏面通常會有一個核,可是有一些朋友切開的時候,竟然發現有的芒果裏面沒有核,究竟是怎麼回事呢?下面讓我們一起去了解吧。
詳細內容
所有芒果都是有核的,認為有些芒果沒有核可能是因為有些芒果果肉較厚,而芒果還沒完全成熟,切開中間是青的,所以誤認為芒果沒有核。還有一些芒果的核偏薄偏小,切開的時候可能沒有注意到就誤認為芒果沒有核。
吃完芒果留下的芒果核是可以食用的,芒果核具有極高的營養價值,但其口感不好,所以一般都用來入藥了。芒果核具有化痰消滯、行氣散結等多種功效。且芒果核中含有芒果酮酸成分,這種成分具有很好的抗氧化作用,具有一定的抗癌功效。
芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10釐米,寬3-4.5釐米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
芒果樹自然開花在每年12月至次年1-2月,有時會早至11月或遲到次年3月,盛花期在春節前後。一個花序從第一朵花開放至全花序開放完畢需15-25天,一株樹的花期約50天。芒果花有兩性花與雄花,兩性花有發育正常的雄蕊和雌蕊,可進行正常的傳粉受精和結實;雄花沒有雌蕊,開花後不能結實。多數栽培品種兩性花佔15%以上。一朵花從花瓣展開至柱頭乾枯約1.5天。
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