水蜜桃醬的做法
簡要回答
把水蜜桃洗乾淨後,用鹽水泡15分鐘,撈出沖水,晾乾;再把水蜜桃的核取出來,切成丁,加細砂糖,醃製一個半小時後,砂鍋中倒水,加入醃好的水蜜桃,大火煮開兩分鐘後,停火冷卻即可。
我們吃麪包經常會蘸一些醬,比如番茄醬,草莓醬,水蜜桃醬等等,蘸了醬的麪包,口感一下就上升了n個檔次,那麼今天小編就教大家做水蜜桃醬吧!
詳細內容
把新鮮的水蜜桃洗去表面上的毛毛後,用鹽水浸泡十五分鐘,撈出衝乾淨鹽分,晾乾表面。
把水蜜桃切開去除核後,切成小丁丁,加入細砂糖醃製一個半小時,在砂鍋中倒水,倒入醃好的水蜜桃。
開大火熬至沸騰,沸騰後轉小火繼續熬兩分鐘,再關火,等到冷卻之後,裝進瓶子就可以了。
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