苦瓜可以直接生吃嗎
簡要回答
苦瓜可以直接生吃,如果覺得味道太苦,可以在淡鹽水中泡一會再吃。
苦瓜維生素含量很高,因為味道比較苦,導致很多人都不怎麼愛吃。常見苦瓜可以直接生吃嗎?下面來給大傢俱體的介紹一下。
詳細內容
苦瓜一般可以直接生吃的,夏天的時候來盤涼拌苦瓜生吃,不僅可以清熱解毒,還能降暑,是非常不錯的選擇。
苦瓜直接生吃會比較苦,在吃之前可以將其切成薄片,然後放入淡鹽水中浸泡一會,之後再生吃,這樣苦味就沒有那麼苦了。
苦瓜生吃,可以促進胃液的分泌,增進食慾,健脾開胃。但是腸胃不好的人,建議不要吃,因為苦瓜是寒性的食物,生吃或者吃多了,就會刺激腸胃從而容易導致腹痛腹瀉。
經常是苦瓜可以幫助減肥,苦瓜的熱量很低,飽腹感很強,此外孤苦瓜中的苦瓜素可以防止脂肪被吸收。
美白皮膚:苦瓜中的維生素C含量豐富,水分也比較足。經常吃苦瓜可以加速新成代謝,補充皮膚所學的水分和維C,這樣皮膚會更好。
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