怎樣做美味肉皮?
肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強皮膚彈性。
在日常生活中,不少人買回帶皮的豬肉時,總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。肉皮能讓你花錢不多,又有益於健康,還能養顏美髮……
年前去廣東,捎帶了一些回來,一直放在廚房櫃子了..前兩天突然想起櫃子裏還有肉皮
步驟/方法
(01)先用冷水浸泡,讓肉皮充分的泡發.時間大概是半天..- -#建議大家提前一天泡發.效果會比較好。把泡發的肉皮切成菱形小塊,備用。
(02)加油放入肉末、胡蘿蔔片、蒜末、薑絲爆炒。炒出香味後放入肉皮,爆炒3-4分鐘後加入適量的水。將水收幹後調味出鍋即可
(03)哦了~~美味肉皮 口感很Q哦
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肉末怎麼做好吃
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野菜-馬齒莧的鮮吃
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