馬蹄麼吃?馬蹄怎麼吃才好?
馬蹄又被稱為荸薺或者烏芋,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補充 營養,最宜用於發燒病人。中醫認為它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。是一種常見的食材,肉白汁多,味道甘甜,它是一種蔬菜,既可以生吃又可以做成各種美食。生吃比較的清脆爽口。做成菜餚又會有獨特的甜脆口感。那麼,荸薺怎麼吃?
操作方法
(01)第一種我們可以直接削皮當水果吃。
(02)第二種我們也可以把它洗乾淨之後蒸着吃。
(03)第三種我們可以做成菜“馬蹄蒸肉餅”。只需要去皮洗淨和肉剁到一起再放入調味品拌好。最後上鍋蒸就可以了。
(04)第四種我們也可以做“馬蹄素什錦”。把馬蹄和其他有顏色的素菜切好洗淨翻炒就可以了。
(05)第五種我們可以做“馬蹄燜羊腩”。
(06)第六種我們也可以做“馬蹄炒山藥”。把切好的馬蹄和山藥先炒在燜一下。
(07)第七種我們也可以用馬蹄做各種糕點。
-
醃製芥菜的方法
芥菜是北方用的一種醃菜,有點像南方的梅乾菜和其它地區的雪裏蕻。秋冬季是芥菜醃製的大好時機,天氣過熱,醃製的芥菜容易發酸,天氣過冷芥菜容易上凍。此時是醃製芥菜的時節。下面説説醃製芥菜的具體方法,請供參考。操作方法(01)將芥菜沖洗乾淨後,泡上15分鐘。(02)用刀子將...
-
怎樣做學蒸腸粉
步驟/方法(01)將粉開成米漿,稠度好難在圖片説明,可以先試試,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失敗過(02)我是用這個盤子,沒辦法的辦法,無專業工具,土法上馬,在大鍋裏燒開水,把盤子蒸熱,再用刷子刷薄薄一層油,再倒入漿水,將盤子轉下,僅僅夠鋪住底就夠了,加上少少餡料,我覺得...
-
茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃《韓醬酥茄條》
韓醬酥茄條——這道茄子菜外酥裏嫩 配上韓式辣醬甜辣可口 真是比肉還好吃做法(01)將茄子洗乾淨。韓式辣醬用水調稀備用。(02)茄子去皮。切成1cm見方的小條(03)切好的茄子放入涼水中浸泡1分鐘。泡好的茄子控幹水分,均勻的撒入麪粉,澱粉,比例3:1,使每個茄條都裹上粉...
-
蝦醬的家常做法?
自己在家自制一碗蝦醬,特別下飯的,您也可以來試試。操作方法(01)把花生米、青椒和葱分別切成碎。(02)冷鍋冷油,下入花生碎,不停翻炒至出香味花生米微黃。(03)加入青椒和葱花翻炒均勻。(04)加入蝦皮和小幹蝦,繼續翻炒均勻。(05)加入適量的水翻炒均勻。(06)加入一大勺醬,調入適量的...