白條魚的做法?白條魚怎麼做好吃?
白條魚是一種味道鮮美的河魚,煮熟了口感十分好,接下來跟着小編一起看看如何製作吧
操作方法
香煎白條魚,白條魚處理乾淨,洗乾淨瀝乾水,用鹽醃15分鐘,鍋中倒入適量油,油熱按順序放下魚,煎至兩面金黃即可
醋香白條魚,白條魚處理乾淨,瀝乾水,把魚放入盆中,倒入薑片,料酒,鹽醃製15分鐘,鍋中倒入適量油,油熱倒入魚煎至兩面金黃,鍋中倒入少許油,放入姜葱絲炒出香味,倒入適量陳醋和生抽,料酒再加入適量開水,把煎好的魚倒入,燒至收汁即可
香炸白條魚,白條魚處理好,洗乾淨瀝乾水,用料酒,鹽,胡椒粉醃製20分鐘,麪粉和蛋清,適量水混勻成糊狀,把魚放入麪粉裏,使魚身上沾到麪粉糊,鍋中倒入油,油熱倒入白條魚,炸至金黃色即可
清蒸白條魚,大條的白條魚處理好,洗乾淨,對半切開放入碗中,均勻的抹上鹽,倒入料酒醃製15分鐘,魚放入盤中,鋪上薑絲,鍋中倒入適量水,水開放入魚蒸15分鐘即可
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