家常熬黃花魚的做法
操作方法
(0102)家常熬黃花魚 簡介:此菜湯鮮味美,魚肉香嫩,製法簡便,為廣大羣眾所歡迎。 材料:主料:大黃魚400克,輔料:肥瘦豬肉50克,調料:鹽3克,醬油25克,香菜15克,大葱3克,姜1克,白皮大蒜2克,豬油75克做法:1.將魚剖腹,挖去內臟洗淨,剞成柳葉花刀; 2.香菜切成3釐米長的段; 3.葱、姜切細絲,蒜切片; 4.炒勺內放入豬油,在中火上燒至八成熱,將魚下入油內,正反兩面煎好後撥至勺邊; 5.再將葱絲、薑絲、蒜片、肉絲倒入勺內,煸好後即加入肉清湯(400克)、精鹽、醬油、把魚推入湯內煮沸,撇去浮沫; 6.再移至微火上熬6分鐘,將魚撈出,盛入湯盤內; 7.勺內的湯汁加上香菜,燒澆在魚上即成。食物相剋:大黃魚:黃魚不能與中藥荊芥同食;吃魚前後忌喝茶;不宜與蕎麥同食。
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炒貝殼的做法
有很多人不瞭解炒貝殼的做法,那麼今天小編就在這裏給大家分享一點我的小,希望可以給你們帶來幫助。操作方法(01)螺貝的處理方法,挖來的螺貝用清水稍微洗一洗(不能太用力,會把他們洗死了)(02)然後用一盆清水放點鹽或者辣椒,泡24小時,中間換兩次水,讓他們呼吸的時候吐沙。(03)煮...
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西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做為陪襯,也不失為一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿着花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用(03)煎炒鍋放在電磁爐上(04)將以上食材...
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銑牀的結構種類有哪些
以下為銑牀的結構種類:步驟/方法(01)(1)台式銑牀:小型的用於銑削儀器、儀表等小型零件的銑牀。(02)(2)懸臂式銑牀:銑頭裝在懸臂上的銑牀,牀身水平佈置,懸臂通常可沿牀身一側立柱導軌作垂直移動,銑頭沿懸臂導軌移動。(03)(3)滑枕式銑牀:主軸裝在滑枕上的銑牀,牀身水平佈置,滑枕可沿滑...
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家常醬油煮雞腿的做法
現在隨着生活水平的提高,科技的日益發達,調味料也是層出不羣,各式各樣。對於生活在都市的我們,平時工作繁忙,做飯時難免會藉助於各式調味品,來增加食慾刺激味蕾。其實仔細看看商品成分,越是能引起人食慾的調味品,裏面的添加劑成分越多。昨天,看到朋友靈舟空帆靜柳在我博...