青椒爆炒雞胸肉的做法
雞胸肉,營養豐富,脂肪含量少,最適合減肥又需要補充營養的人食用,用青椒搭配雞胸肉爆炒,做出來的成品美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
1個雞的胸肉,青椒3個,仔姜30克,蒜米適量,生抽、料酒適量。
操作方法
青椒,雞胸肉準備好。
把雞胸肉清洗乾淨,切成肉絲,加適量的鹽、生抽、料酒醃製幾分鐘。
青椒切開去籽,然後切成絲,仔姜也切成絲。
開火下油,放蒜米進去爆出味來,然後放薑絲進去加適量的鹽翻炒入味。
雞絲下鍋,大火翻炒至變色,然後鏟到鍋邊,再下適量的油到鍋空格。
放青椒絲進去加適量的鹽煸炒至軟。
然後混合雞胸肉翻炒一下,再加1勺生抽。
大火爆炒到雞絲變焦黃色就可以了。
-
怎樣炒豬肝又嫩又好吃
吃豬肝有養肝明目,健脾胃的功效。那麼豬肝怎麼炒又嫩又好吃,豬肝配上青椒和紅辣椒既漂亮又美味,而且開胃。操作方法(01)先把豬肝洗淨切成片,再把豬肝里加上料酒、醬油、薑絲、蒜一起拌均勻,醃製15分鐘左右,(02)再把辣椒切成塊,香菜切成斷備用,(03)再把油倒入鍋裏,燒熱,(04)再把豬...
-
熟冰凍黃道蟹做法
香辣黃道蟹的做法操作方法(01)解凍熟凍蟹~(02)解凍完的蟹~大大的一隻黃道蟹,又叫做麪包蟹(03)將蟹大卸八塊,用牙刷把蟹腳刷乾淨,用刀背把蟹腳砍裂一點~卸出蟹身,去掉蟹胃蟹腮,把蟹黃用澱粉裹一下(04)將姜蒜切成末,洋葱和青椒切塊~(05)熱鍋下油,多放點油~!下蟹肉開始炸~炸至蟹肉斷口處金...
-
鹿肉怎麼做好吃
鹿肉是一種很鮮美的肉。鹿肉怎樣做好吃?不要着急,小編和大家分享製作方法。操作方法(01)先將鹿肉焯水撈出,將油倒入鍋中燒熱。(02)將準備好的葱,姜,蒜和辣椒倒入鍋中,翻炒至爆香。(03)將鹿肉倒入鍋中,翻炒,放入適量的鹽,再翻炒2分鐘。(04)總結如下。...
-
橄欖菜怎麼做好吃
橄欖菜怎麼做好吃?很多人不知道,下面我們來看看吧。操作方法(01)準備乾貨橄欖菜。(02)泡在水中20-30分鐘。(03)瀝乾水放在碗中。(04)準備調料、香油、生抽、醋、鹽和泡好的橄欖菜。(05)所有調料入碗與橄欖菜一起拌勻,想要更入味都多醃製一會。特別提示注意醃製時間。...