家常薑餅的製作方法
工具/材料
黃油、麪粉、紅糖、雞蛋、蜂蜜、小蘇打、牛奶
操作方法
把所有準備好的粉狀一起倒入倒入一個碗中,然後倒入黃油、雞蛋和蜂蜜,把所有東西混合均勻,再慢慢的倒入牛奶,揉至麪糰表面光滑就可以了。
把準備好的麪糰放入保鮮袋中,再放入冰箱中三十分鐘左右,然後等到麪糰稍微變硬後就可以拿出來了。
然後用擀麪杖將麪糰擀成片狀,但是注意不要太薄,這樣不容易讓餅乾成型,然後用薑餅的模型壓出圖案就可以了。
把壓好的餅乾放去烤箱中,然後調節適當的温度,等到烤好以後就可以拿出來了。
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