烤羊排的醃製方法
烤羊排屬於清真菜,外焦裏嫩,肉爛味香,具有補血、補虛養身、補陽等功效。自制烤羊排怎麼醃製呢?一起來看看吧。
操作方法
(01)將羊排洗乾淨,切好需要的份量。
(02)用叉子或者小刀在羊排上扎些孔。
(03)把洋葱洗乾淨後去皮,切成絲。
(04)加入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、少許鹽、味精,再加少許水,充分攪拌。
(05)把攪拌好的佐料均勻的抹到羊排兩面,多塗抹幾次讓佐料充分粘在肉上,然後用食品袋把羊排包好,再隔着袋子輕輕揉捏羊排,讓其更入味。
(06)放在冰箱裏醃製一晚,第二天就可以拿出來烤啦,烤羊排的醃製方法是不是很簡單呢?趕緊試試吧。
-
如何做炸醬麪的炸醬
炸醬麪人人愛吃,而炒炸醬麪的炸醬又有很多種做法。家裏沒有甜麪醬了,順手就用豆瓣醬做,味道也不錯,不過這個醬料偏鹹,吃的時候少拌點兒。操作方法(01)將2勺幹黃醬、1勺豆瓣醬和1勺醬油放入容器中。(02)用熱水將醬料拌勻。(03)將葱姜切碎、準備兩個八角。(04)準備好肉末。(05)...
-
涼拌蕨菜的做法
涼拌蕨菜簡介酸味蕨菜,炒菜發現不喜歡吃了,就用來涼拌,發現涼拌很好吃,把老點的梗我都扔了,只留下嫩嫩的,很好吃~步驟/方法(01)蕨菜放入開水內焯熟。(02)撈出過冷水沖洗幾遍。(03)切成合適的長度。(04)加入適量的鹽。(05)加入蒜米。(06)加適量陳醋。(07)加幾粒味精(08)加適量白砂糖。...
-
怎麼涼拌粉皮好吃
粉皮是用綠豆粉製作而成,是一道美味小吃。粉皮的吃法多種多樣,其可涼拌,也可炒制,還可做成粉湯來吃,但涼拌粉皮是最常見的一種。下面小編就給大家介紹涼拌粉皮的做法。操作方法(01)把做好的粉皮切成2釐米寬的長條,放盆裏,把葱,姜,蒜全部切成末,蒜切的多一點,胡蘿蔔去皮洗淨...
-
如何在家裏做農藥殘留檢測
操作方法(01)首先,購買一盒農殘速測紙。將裏面的試紙和試劑拿出來。(02)然後可摘下一片菜葉,先擦去葉子表面的泥土,剪成1釐米左右大的碎片。取十幾片放入杯子中,加入純淨水,放置2分鐘。(或者滴幾滴試劑到葉子上)(03)然後取出一張檢測試紙,撕去表面薄膜,在試紙的白色藥品上滴1~...