泡椒鳳爪的製作過程
泡椒鳳爪是我國著名的一道特色美食,那麼大家知道泡椒鳳爪的製作過程是什麼嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
(01)泡椒鳳爪的製作過程比較簡單,我們先準備好雞爪,然後將雞爪的指甲剪去備用。
(02)這時候,在鍋內倒入涼水,並放入洗淨的雞爪,還要放入一點生薑,起到去腥的作用,開始煮制八分鐘左右。
(03)將煮好的雞爪晾涼,並切成三部分,然後放到洗淨的玻璃容器中,注意容器內不能有水分,要徹底晾乾之後才能使用。
(04)最後,倒入泡椒和泡椒水,並密封放在陰涼通風處,一般第二天就可以食用,簡單的泡椒鳳爪就製作完成了。
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