麻辣雞骨架的做法
雞骨架屬於小吃類的食物,今天小編教大家麻辣雞骨架的做法,方法和步驟都很完整,趕緊來學習製作吧。
操作方法
(01)準備好食材,雞骨架,生薑,大蒜,幹辣椒,香菜等調味料,如圖。
(02)將雞骨架洗淨放入高壓鍋中壓制熟,加入生薑片等調料,如圖。
(03)然後設置時間,設置20分鐘就可以了,如圖。
(04)將生薑切成絲狀,如圖。
(05)將幹辣椒洗淨切好,如圖。
(06)將大蒜切碎,如圖。
(07)在乾燥的鍋里加入適量的食用油,將油燒開,如圖。
(08)將切好的大蒜和幹辣椒放入油鍋中翻炒,如圖。
(09)將壓熟的雞骨架放入鍋中,火關小,如圖。
(10)加入花椒,醬油,生抽等調料,如圖。
(11)加入適量的鹽進行翻炒,如圖。
(12)最後將麻辣雞骨架裝到盤子裏,放上香菜就可以吃了,如圖。
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