清淡菜譜家常菜做法
要想做出好吃又清淡的家常菜,其實有很多菜品是可以做出來的,西紅柿炒雞蛋,就是一道清淡而且普通的家常菜,西紅柿炒雞蛋雖然普通,但營養卻很豐富,西紅柿富含維生素c,經常吃西紅柿可以美白,防曬抗衰老。
操作方法
(01)西紅柿放入開水中燙一下,去掉西紅柿皮,西紅柿一切兩半,去掉蒂,切成滾刀塊。
(02)雞蛋磕入碗中,用筷子打散。
(03)鍋中倒入適量食用油。
(04)油八分開,放入雞蛋液攤餅,成型後用筷子攪成小塊,盛入碗中。
(05)鍋中重新倒入食用油,油八分開,放入葱,姜爆香。
(06)放入西紅柿煸炒,西紅柿炒軟,放入炒好的雞蛋。
(07)放入鹽煸炒,放入味素,出鍋裝盤了。
特別提示
炒西紅柿最好把西紅柿用開水燙一下,把皮去掉,這樣口感會更好。
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
田雞要怎麼做,田雞的做法
田雞又稱蛙,水生生物,田雞肉香嫩可口,拿在餐桌上是一道不可多得的美味。田雞的做法主要有香辣田雞,清湯田雞,田雞火鍋等。操作方法(01)1.先將新鮮田雞洗剝趕緊,剁好;用碗盛用;(02)2.田雞再用香辣粉拌勻,醃放15分鐘(03)3.把田雞放熱油鍋內煸炒至玉白色盛出(04)4.繼續放油,然後放葱...
-
槍魚的家常做法
海魚大多含有豐富的高度不飽和脂肪酸。而且魚油中的DHA與EPA只存在於海產的魚類和貝類之中,在陸地其體內所含的EPA更是首屈一指的。 經研究證實,DHA是人的大腦脂肪中的主要成分,是大腦營養所不可缺少,而且,DHA的在藥用方面也有很大的價值。含DHA和EPA的魚油製劑,可...
-
正宗葱花千層餅的做法
葱花千層餅的做法是比較複雜的,希望大家有耐心去學習它,因為這道美食經常出現在我們的生活中,也經常被人們所提起的,葱花千層餅,是一種非常美味又可口的美食,很多人第一次吃過葱花千層餅之後,還會想吃第二次的,這就是葱花千層餅的魔力,做為吃貨的我們,同樣被這樣的美食,也...