十分鐘搞定的“雙蛋蝦仁面”營養豐富 味道極其鮮美
簡要回答
每天早晨,我們都面臨着特別緊張的烹飪壓力。有時候,起牀晚了幾乎沒有時間好好準備早餐,只能匆匆煮碗麪條。即使是吃麪條,我們也需要確保營養均衡,不能馬馬虎虎。而且,我們還需要選擇簡單省事的方式來解決早餐問題。
一、製作雙蛋蝦仁面所需的食材
雞蛋4個,蝦仁200克,玉米粒150克,濃湯寶適量(可選擇添加或不添加),榨菜適量,黑胡椒一勺,葱花適量,鹽,掛麪適量,料酒一勺,食用油適量,水。
二、製作雙蛋蝦仁面的具體步驟
1. 準備好所需食材,蝦仁可以用料酒稍微醃製一下,也可以不放料酒。將小葱洗淨切末備用。
2. 首先煎雞蛋。煎兩個雙面雞蛋,煎好後撒上少許黑胡椒和鹽,備用。
3. 將水燒開,煮麪約兩分鐘。在這段時間內,利用剩餘的煎蛋鍋用大火炒蝦仁。待蝦仁變色後,加入玉米粒,轉中火繼續炒熟。另外,將另一個鍋燒開水,加入掛麪,煮約兩分鐘後,加入濃湯寶一塊,待其溶解後繼續煮約一分鐘。同時,繼續炒熟玉米粒,加入適量的鹽和黑胡椒調味。
4. 將煮好的麪條盛入碗中,然後擺放蝦仁、玉米粒、煎蛋和您喜歡的榨菜。最後,撒上一些葱花,一道色香味俱全、特別誘人的雙蛋蝦仁面就完成了。
通過以上簡單的步驟,您就可以輕鬆製作出美味的雙蛋蝦仁面。這道早餐不僅鮮香可口,而且製作起來非常迅速。與市面上的快餐相比,自制的雙蛋蝦仁面更加健康和營養豐富。它是一道早晨的美食享受,讓您在短時間內享受到美味和營養。
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