醬香牛肉的做法
醬香牛肉這樣做,非常的美味哦!下面由小編分享一下做法吧!
操作方法
(01)首先我們將牛肉放入冷水鍋中,煮出血沫,撈出洗淨切大塊備用
(02)然後我們在鍋中倒入熱水,水開以後放入牛肉,倒入適量的醬油,加入少許鹽,雞精調味
(03)接着我們放入葱姜,花椒,八角,桂皮,香葉,再放入幾塊冰糖,倒入適量的料酒,蓋上鍋蓋燉一個小時
(04)燉熟以後取出來切片,擺入盤中,用煮牛肉的湯放入澱粉,澆在牛肉上面,撒上一些香菜,美味的醬牛肉就製作完成啦!
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