簡單營養茶樹菇豬心湯的燉法
豬心富含鐵、鋅等,適當吃些對身體還是有好處的。今天小編給大家分享一個簡單又營養的茶樹菇豬心湯的燉法,希望大家都能喜歡哦。
工具/材料
材料:豬心 茶樹菇 姜 桂枝 枸杞 鹽 雞精
操作方法
我們將豬心洗淨後,放入鍋裏,加入適量的水,煮開;
將煮好的豬心撈出,用涼水沖洗乾淨;
取一把茶樹菇,將茶樹菇的根部一個個剪掉一小段距離,再加點水泡軟;
取一小塊姜,將姜去皮,洗淨,切成片狀;
取幾根桂枝,一小把枸杞,洗淨了,備用;
將處理好的桂枝、枸杞、薑片、茶樹菇、豬心依次放入燉鍋裏;
加入適量的水,按下燉煮鍵,開始燉煮;水的量不要太多,以漫過豬心為準;
待鍋裏的湯汁燉煮至深褐色時,將豬心撈出,用刀切成片狀,再放回燉鍋,加入適量的鹽和雞精,再燉煮30分鐘,即可食用。味道非常棒哦!
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