雞蛋牛奶布丁怎麼做
布丁是美味可口的甜點,雞蛋是高蛋白的食品。忙碌了一天後,在家裏吃上一個雞蛋牛奶布丁,感覺一天的疲憊都遠離自己,那如何在家制作雞蛋牛奶布丁呢?
操作方法
(01)取雞蛋兩顆打碎攪拌均勻,依次加入白砂糖100g、牛奶200ml順一個方向攪拌均勻;
(02)將攪拌好的液體倒入準備好的杯子中,用錫箔紙封口;
(03)放在鍋中,隔水加熱,小火加熱15分鐘,餘熱10分鐘;
(04)取出後放涼;
(05)取一口鍋,加入50g白砂糖、15ml水熬製糖漿,變色後再加入15ml水,攪拌均勻;
(06)將糖漿倒入到冷卻好的布丁上,一份美味的雞蛋牛奶補丁就做好了。
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