超級簡單的 冷麪
夏天就要來到了 你還在為吃什麼而發愁麼,來做碗冷麪解解暑吧,超級簡單五分鐘就搞定了。
操作方法
(01)將冷麪提前泡好 ,涼開水放入冰箱冰鎮。
(02)把鍋放入水,雞蛋洗淨放入鍋裏煮熟,煮熟後撈出 扒皮 切兩半。
(03)鍋裏燒水 ,水開煮泡好的冷麪,注意不要煮時間太長 兩分鐘左右,煮好撈出備用。
(04)將黃瓜洗淨 切絲 香菜洗淨切斷。
(05)西紅柿洗淨切片。
(06)把冷麪撈出放大碗裏,把冰鎮涼開水也倒入大碗裏,加入鹽、 糖 、米醋 、味精 、雞粉 、拌勻,將黃瓜絲 、香菜、柿子片放在冷麪上即可。
特別提示
喜歡吃酸甜口的可以多放些醋和糖
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