小吃甜點

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草莓香蕉水果拼盤的做法

現在的人真的越來越講究了，平時招待客人的時候總要把食物擺的很漂亮才能上桌，下面就和大家分享一個只需幾分鐘就可以做好的水果拼盤。操作方法（01）準備好草莓和香蕉。（02）草莓洗淨，香蕉切片，草莓洗好後，要把柄剪掉一些，不要太長...
蒸蛋糕簡單做法

做蛋糕不一定要烤箱烤，用蒸的也可以哦。今天來介紹如何蒸蛋糕。口感鬆軟，既好吃又不上火。操作方法（01）把雞蛋和蛋清分離，分別裝在2個碗裏。這時要提前用蒸鍋燒小半鍋的熱水，用來蒸蛋糕。（02）把白糖放入裝蛋清的碗裏融化，加2滴...
百吃不膩的四川特產手搓冰粉的做法！

百吃不膩的四川特產手搓冰粉的做法！操作方法（01）1、200克涼開水和5克石灰混合均勻，放一邊靜置半小時。（02）2、冰粉籽裝布袋裏（用到的這些材料商家都會提供的啦），繫好，將布袋置於1500克涼開水裏，用兩手稍微用力搓10分鐘。（03）3、將...
燒麥日常家庭做法簡介圖解

圖解燒麥日常家庭做法操作方法（01）第一步準備好燒麥的主料和輔料（02）第二步糯米提前浸泡半小時（如果時間允許提前浸泡半天）。泡好的糯米撈出用電壓力鍋蒸熟（蒸好趁熱搗鬆）。（03）第三步胡蘿蔔切丁、香菇切丁。（04）第四步炒鍋...
奶香小饅頭的做法是怎樣的？快來看看吧！

主料麪粉250克輔料蘇打粉少許酵母2克牛奶150克白糖50克做法1、先把麪粉倒入盆中。2、白糖倒進麪粉中。3、放入酵母粉和小蘇打，小蘇打用手捏一點即可。4、倒入牛奶，一邊倒牛奶一邊用手攪拌麪粉。5、把攪拌好的麪粉，揉成光...
【圖文教程】雞蛋餅的做法-雞蛋餅怎麼做圖解

今天我分享的是雞蛋餅的做法，我老家管這個叫攤雞蛋。做起來很簡單我從小就會做，雖然不常做，但自我感覺還是挺好的，今天我把我的做法分享給大家，希望愛好做飯的，喜歡吃雞蛋餅的朋友喜歡。操作方法（01）我做的這個簡單，你也可以放...
如何做香辣雞爪。

以前想吃雞爪菜的時候，都要四五塊錢賣現成的雞爪，買不起。自從會做了就不買了，所以本編教大家做雞爪菜，香辣雞爪，這是省錢妙招。操作方法（01）雞爪洗淨處理好，薑切片切碎各少許，蒜切末，葱頭切中段葱綠切小段備用。（02）起鍋，鍋裏倒入...
紅糖發糕的家庭的做法

紅糖發糕需要的原材料也非常簡單，我們要準備的只是麪粉以及玉米澱粉，紅糖是主角，當然不能少，紅糖發糕的做法我們有幾種之多，下文將介紹給大家紅糖發糕最方便的做法。操作方法（01）先把麪粉和泡打粉混合。（02）紅糖和酵母用温水泡...
涼皮製作技術涼皮怎麼做怎樣做涼皮

涼皮是一種純澱粉食品，它是由小麥麪粉裏面的澱粉製作的。如果站在涼皮的角度看麪粉，則麪粉就是由麪筋和澱粉組成的。所以要製作涼皮必須先把麪筋和澱粉分離。我們長期從事涼皮行業，深藴此道，對涼皮的製作，涼皮專用奇香辣椒...
新鮮艾草怎麼吃？

艾草，在我們當地簡稱艾。小時候就聽説過他的藥用價值，但是我們把它當食材吃，冬去春來，沉睡了一冬天的艾草也開始發芽了，長到在清明節時候嫩葉已經很多了，當地人喜歡拿來做艾餈粑，又叫青團，一道非常好吃的美食。操作方法（01）選...
香辣拌牛肉的做法

上海又迎來了一年一季的黃梅天，每天淅淅瀝瀝的雨加上悶熱的天氣讓人覺得有點喘不過氣來的感覺，食慾也開始減退了，除了天天喝點薏米紅豆湯，不妨來一道酸辣開胃的菜來刺激你的味蕾。涼拌香辣牛肉，自己調的酸辣開胃的汁，加一點...
簡易小吃做法

驢打滾的做法操作方法（01）所有材料調成酸奶一樣的糊糊，裝進微波爐用碗裏，選擇大火10分鐘。（02）每2分鐘取出用筷子攪拌一次，麪糰越攪拌粘性越強。（03）10分鐘後取出，放到不燙手後，裝進保鮮袋裏卷制即可。...
番薯粉做甜品地瓜粉芋圓南瓜芋圓怎麼做

自制南瓜芋圓，很Q彈，很百搭的哦~因為手邊剛好有南瓜就加入進去了，沒有的話可以不加，或是加別的配料進去。操作方法（01）南瓜切丁，高壓鍋壓熟；（02）趁熱加入白糖，壓成南瓜泥；（03）取適量薯粉至於碗中，加入一小勺熱水，用熱水燙一下粉，做出來...
北京著名小吃有哪些

隨着生活水平不斷提高，人們都愛上了旅遊。北京是中國首都，第一站肯定來北京。都説北京的小吃很多很有名，那麼北京著名小吃有哪些呢？蒸煮類（01）大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆錢糕、壽桃、小窩頭、棗荷葉、銀絲捲...
學做麪包的簡單教程

微波爐做麪包試驗了好多次，基本沒有成功過，應該是烘培的温度、時間的掌握，還有最重要的就是發酵，因此最後發酵要掌控好,才能確保品嚐風味與口感。操作方法（01）稱好所需要的食材，鹽、全蛋液、酵母粉、黑芝麻、肉鬆；（02）面揉好後，...
做餃子剩下的餃子皮怎麼做其他好吃的？

每次包餃子的時候，是不是都會有一些皮會剩下來的啊！丟了又可惜怎麼辦呢？今天我們處理一下這個問題操作方法（01）我們先把番茄，火腿這些全部切小塊以待備用。（02）2:我們幫多於的，餃子皮先加上番茄醬，用刷子塗抹在餃子的表面上。（03...
雞排怎麼醃製比較嫩

雞排做法簡單、口感豐富、外酥裏嫩、營養健康。操作方法（01）1、準備雞肉清洗乾淨，從中間切開備用。（02）2、用刀背把雞肉兩面切散備用。（03）3、放鹽、雞精、胡椒粉、料酒、葱、姜醃製20分鐘。（04）4、把雞排裹上玉米澱粉、雞蛋液...
如何製作炸饅頭/炸饅頭片

小時候早點經常吃炸饅頭，好吃又方便。下面來介紹一下做炸饅頭/炸饅頭片的方法。操作方法（01）炸饅頭前，先將饅頭/饅頭片用涼水衝一下。（02）或者將饅頭裹雞蛋糊（雞蛋一個打散），和用涼水衝一下的原理是一樣的。（03）將油燒熱，油最好沒...
如何製作麪筋？

我們在小路邊攤的時候，最喜歡吃麪筋了，吃起來特別的有勁道，再加上調味真的是特別的好吃，所以小編就寫了一篇如何製作麪筋的，想要吃麪筋，就可以自己在家做了，自己做還比外面吃的放心乾淨，想要學習如何製作麪筋的人，可以看看小編...
如何下速凍水餃

不會自己包餃子，買速凍水餃，自己煮，但是冰凍的水餃容易煮爛，下面的方式很好解決。操作方法（01）首先打開速凍水餃，將水餃放在盤子中，因為是凍住的，所以不會粘在一起。（02）接着在盤子中加入一些水，加速水餃化凍，這樣煮的水餃不會爛，也...
酸奶水果撈的具體做法

炎炎夏季，胃口總會有些不好，那麼，就來上一碗酸奶水果撈吧！酸奶水果撈可以説是開胃解膩的佳品。是一道餐後不錯的一款小甜品。下面就和您分享一下酸奶水果撈的具體做法，希望在炎熱的夏日裏給您帶去一絲清涼。操作方法（01）將紅...
網紅檸檬雞爪簡易做法

作為吃貨以及雞爪研發專家的我（百譽大掌門），今天很專業的跟大家分享一道網紅檸檬雞爪操作方法（01）材料：雞爪、小米辣、洋葱、大蒜、生薑、泡椒、香菜、檸檬調料：醬油（建議用老抽）、米醋、料酒、白糖取一部分生薑切片，大蒜拍碎備...
如何醃製小米辣

醃製小米辣在很多地方叫做泡椒，我醃製的這種小米辣和泡椒比較接近但是味道特別猛烈。在家自己動手既能開胃又可下飯，是一種經濟實惠的下飯小吃。在這個高温難耐的夏天你是否會食慾大減呢，來給自己開開胃吧。操作方法（01）找...
海南常見的幾種水果

海南省屬於中中國最南的省份，也是中國第二大島，處於熱帶地區，高温多雨，植被茂盛。海南省盛產水果，品類多，味道極為好。海南全年温度不低於10度，果樹適合生長，水果產量豐富。今天給大家帶來最為常見熱帶水果，你們會喜歡嗎？操作方...
怎樣製作簡易三明治

你，餓了麼？想吃麼？把碗洗了先吧。呃，太討厭了。做個三明治？好就做個三明治！步驟/方法（01）黃瓜洗淨切片，火腿切片。（02）取兩片吐司放在盤子裏，用刀將色拉分別塗抹在兩片吐司上，並鋪撒一層肉鬆和適量海苔。提示：你也可以在麪包上加上...