如何製作手工牛軋糖
想吃糖吃的有意義?為何不自己製作手工糖呢?今天小編就教教你們如何手工製作牛軋糖。
操作方法
準備好材料,這些材料分別是奶粉,棉花糖,餅乾,黃油,固定牛軋糖的工具,擀麪棒等材料。
首先將黃油在鍋中融化,直至全部融化。
黃油融化後,倒入棉花糖進行攪拌。
注意火適中,避免焦糊。
大約攪拌10分鐘左右可以看見棉花糖逐漸融化。
儘量攪拌均勻,如圖所示。
棉花糖全部融化後,可以導入事先準備好的餅乾和花生。
將餅乾碾碎,繼續在鍋中進行攪拌棉花糖。
差不多了之後在模具中加入適當奶粉,避免粘鍋,然後將鍋中的牛軋糖導入事先準備好的模具中,進行按壓
然後包上一層保鮮膜,靜置8分鐘左右,等牛軋糖有點硬了之後就可以進行切割了,手工牛軋糖就成功啦。
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