榴蓮芝士蛋糕
操作方法
(01)將消化餅乾擀碎,加入融化的黃油和牛奶攪拌均勻,倒入模具底部,用勺子壓平實,然後放入冰箱冷凍10分鐘使餅乾底固定。
(02)榴蓮果肉用食品加工機攪拌成泥。烤箱預熱140度。
(03)奶油奶酪切小塊加入糖(室温低時可以採用隔水加熱讓奶酪變軟,更好操作),用打蛋器攪打至軟順沒有顆粒。
(04)接着倒入酸奶和鮮奶油攪拌均勻,榴蓮果泥混合後加入並攪拌均勻,最後將雞蛋加入拌勻。
(05)將芝士糊倒入凍好餅乾底的模具中,放入烤箱,140度,烘烤45分鐘左右。這次的烤芝士用的温度稍低,沒有進行水浴,烤出來一樣是比較濕的,如果你喜歡比較乾的口感可以適當的調高烘烤温度,或者延長烘烤時間。
(06)烤好後放涼冷藏後口感更好吃,表面可刷一層蜂蜜或者稀果醬保濕,裝飾水果即可。
-
教你東阿阿膠不浪費、最常見的幾種吃法
大家都知道阿膠是滋補良品,不僅能夠補血養血,強身健體,還能美容養顏,但是大部分人對於阿膠的吃法不是很瞭解,買了阿膠卻不知道怎麼吃最好,這樣豈不是浪費嗎?那麼下面就教你東阿阿膠不浪費、最常見的幾種吃法。操作方法(01)經典吃法:阿膠最經典的吃法就是熬製阿膠糕,滋補養...
-
怎樣製作簡易三明治
你,餓了麼?想吃麼?把碗洗了先吧。呃,太討厭了。做個三明治?好就做個三明治!步驟/方法(01)黃瓜洗淨切片,火腿切片。(02)取兩片吐司放在盤子裏,用刀將色拉分別塗抹在兩片吐司上,並鋪撒一層肉鬆和適量海苔。提示:你也可以在麪包上加上芝士(03)在其中一片吐司上再蓋上火腿片,並在火...
-
炸蔬菜丸子的做法
韭菜和茼蒿做成的蔬菜丸子,色彩清爽,口感酥脆,擺上餐桌,也不失為一道靚麗的風景哦。操作方法(01)首先將韭菜去梗,去掉老葉,茼蒿去梗,去老葉,將韭菜、茼蒿洗淨,擠幹水分,切碎。(02)準備好韭菜、茼蒿,打入一個雞蛋,攪拌均勻,再撒入胡椒粉、加一勺鹽攪拌,接着加入三勺麪粉,拌成糊狀。...
-
客家糯米釀豆腐的做法
客家人都喜歡的一類小吃,做法簡單又好吃的糯米釀豆腐,現在就來講講具體的步驟。操作方法(01)先將糯米放入清水中浸泡1~2個小時,然後瀝乾。(02)把幹香菇用清水快速洗淨無需要浸泡,以免香菇的本身香味變淡,然後再將它切碎即可。(03)胡蘿蔔也切碎即可。豬肉最好人工剁成餡。(0...