自制阿膠糕的做法
阿膠是一種滋補藥類,具有補血養血的功效,今天我們給大家介紹一下我們在家怎麼自己製作阿膠糕
操作方法
(01)首先我們準備適量炒熟的黑芝麻備用
(02)然後把紅棗,枸杞用清水沖洗一下,三切成塊狀備用
(03)取適量的黃酒,然後倒入一小塊阿膠泡發至融化
(04)然後把剩下的阿膠放入鍋中,用文火慢慢熬製融化,然後也黃酒倒入繼續熬製
(05)然後把黑芝麻,紅棗,枸杞放入,攪拌均勻,用文火熬製濃稠
(06)最後用保鮮膜包裹做成一個長方形,等它稍微冷卻
(07)最後切成厚薄均等塊狀,自制阿膠糕就做了了
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