肯德基薯條的製作方法
小吃甜點7.88K
教你製作和肯德基一模一樣的薯條,學會後再也不用去肯德基吃啦。
操作方法
(01)先將土豆去皮,然後切成條,再放入清水中浸泡以除去表面的澱粉。
(02)之後鍋中燒熱水,再把土豆條放入鍋中焯燙至7成熟左右,撈出,控幹水份。
(03)鍋中燒油,油要多一點,加入晾乾的土豆條,炸至金黃時撈出,瀝乾油。
(04)最後裝盤,在薯條表面加一些番茄醬即可。
-
客家糯米釀豆腐的做法
客家人都喜歡的一類小吃,做法簡單又好吃的糯米釀豆腐,現在就來講講具體的步驟。操作方法(01)先將糯米放入清水中浸泡1~2個小時,然後瀝乾。(02)把幹香菇用清水快速洗淨無需要浸泡,以免香菇的本身香味變淡,然後再將它切碎即可。(03)胡蘿蔔也切碎即可。豬肉最好人工剁成餡。(0...
-
自制健康芋圓
上次有時間就整左個芋圓,同鮮芋仙既水平不相上下~只不過賣相不太美觀~仔仔夏天好中意食噶,但不能吃太多,怕不消化,自己整既又比外面的乾淨,衞生,健康,毫無添加劑~做法又簡單,但可惜在江門找不到這個芋圓粉,每次都要回佛山才能買到。外面買的芋圓粉,一包就能做很多了,用了...
-
雞排怎麼醃製比較嫩
雞排做法簡單、口感豐富、外酥裏嫩、營養健康。操作方法(01)1、準備雞肉清洗乾淨,從中間切開備用。(02)2、用刀背把雞肉兩面切散備用。(03)3、放鹽、雞精、胡椒粉、料酒、葱、姜醃製20分鐘。(04)4、把雞排裹上玉米澱粉、雞蛋液、麪包糠備用。(05)5、起鍋燒油,油温5成熱放雞...
-
醃五香雞蛋的家常做法
記得小時候媽媽常常在3、4月份醃上一些五香雞蛋,然後到了端午節前後吃,一直沒問過媽媽為什麼這個時候醃雞蛋,現在媽媽不在了,可這個記憶永遠留在了我的心裏。五香醃雞蛋味道要比一般醃雞蛋香很多,營養豐富,適合大多數人吃,下面和我一起來做吧!操作方法(01)雞蛋洗淨控幹備用...