怎樣製作紅粉佳人雞尾酒
紅粉佳人這款雞尾酒是1912年在倫敦上演的一部很火的舞台劇“紅粉佳人”中女主角赫治爾多恩小姐手中捧的雞尾酒,它的製作方法有好幾種,小編在這裏一一為大家介紹。
操作方法
(01)需要金酒30毫升,檸檬汁15毫升,紅石榴糖漿或紅糖水7.5毫升,雞蛋清一個,冰塊適量;冰塊,金酒,檸檬汁,紅石榴糖漿,雞蛋清倒入容器搖勻,過濾到酒杯中;注意一定要過濾雞蛋清,否則會殘留在酒中,也要濾掉冰塊,不然會稀釋味道。
(02)雪碧一聽,小勺一個,紅酒一瓶,杯子一個;杯子裏倒入雪碧,勺子背面輕輕壓在雪碧上面,將紅酒少量勻速倒入即可。
(03)需要石榴一個或者直接買石榴汁,龍舌蘭一份,白朗姆2份;將石榴榨汁過濾,倒入白朗姆和白朗姆一半量的龍舌蘭,再倒入與龍舌蘭一樣多的石榴汁即可,可加一點冰塊。
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