怎樣簡單快速製作發麪饅頭

發麪饅頭到底怎麼做才能簡單快速又好吃呢？

操作方法

（01）首先我們要準備一袋酵母，並將酵母用温水溶解（水温大概在三十度左右）。然後加入適量麪粉，再加入適量的水將面和均勻（加入水不要太多可以邊和麪邊加水控制水量），最終將面和成一個團狀，放置在温暖的地方四十分鐘左右。

（02）發酵後將麪糰取出揉成長條狀，再將長條狀的麪糰分成每個拳頭大小的等份，然後將每等份的麪糰揉成饅頭的形狀再放置十五分鐘左右。

（03）將鍋中加入水水開後放入發好的麪糰（蒸屜下方可放佈防止粘鍋），開大火蒸十五分鐘，然後關火，再放置十五分鐘，最後打開鍋蓋就做好了。