有關壽司的精選知識

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壽司醋該怎麼調配

壽司是一種清淡美味的食物，深受大家的喜愛。壽司中的米飯不是純的米飯，其中還添加了壽司醋，才使得米飯具有酸甜的獨特風味。下面就來學習如何調製壽司醋吧！操作方法（01）製作壽司醋，鹽、糖和白醋要嚴格按照1:6:10的比例調配。...
如何簡單的自制壽司

壽司是操作非常簡單的一款主食，創意很多，有甜的也有普通的，下面就同大家一起分享製做方法。甜的中間包香蕉，加沙拉醬和西紅醬就可以，比較簡單，這裏就説下普通口味壽司的做法。操作方法（01）套裝工具淘寶裏有（非常全），但必需那就那...
如何簡單做壽司

如何才可以在家裏做出簡單美味的壽司呢操作方法（01）首先我們需要把大米和糯米按照一比一的比例洗淨（02）把洗好的米放入電飯煲中煮，水和米的比例也是一比一（03）在蒸米的時候我們可以準備一下配料，把胡蘿蔔、黃瓜洗乾淨（04）把胡蘿...
吃壽司減肥的3大奧祕

壽司?減肥?壽司是一種經典又好吃的日式美食，日本很多女藝人都會選擇用壽司減肥，就連歐美女星安吉麗娜.朱莉和貝嫂維多利亞也是吃壽司減肥哦，可見它還真是不可小覷的減肥食品呢。壽司減肥奧祕（01）餡料首先，壽司的“餡”，是由...
怎樣正確吃壽司壽司的正確吃法

壽司可以説是最常見的一種日本料理了，日料向來以精細著稱。那麼你知道要如何吃壽司嗎？操作方法（01）吃壽司一定要吃新鮮的，壽司是一種非常新鮮的即食食品，所以吃壽司要選擇那種最新鮮的，滋味會不一樣。（02）吃壽司要儘量保證不要...
怎樣做三文魚壽司卷

工具/材料三文魚150克、米飯200克、雞蛋2個、黃瓜1根、壽司紫菜、壽司醋、白糖、鹽各適量操作方法準備刺身三文魚200克，清洗乾淨切成條狀。三文魚超市有賣，也可以網購，現在生鮮網購配送速度挺快的。白米飯加入壽司醋、白...
自制壽司醋的方法

鹽糖醋的比例是：1：3：5，而且要用鍋蒸出來，最好是米醋，蒸的時候，時間要長，要蒸到糖完全溶化，我大概40分鐘才完全溶解操作方法（01）放入所有東西稍加拌勻（02）放入蒸鍋，我用的蒸蛋器，水量小，熱氣大（03）蒸40分鐘左右（04）看到完全溶解，就好了...
如何卷壽司

壽司有各種各樣的形狀，大小不一，但最流行的形式是壽司卷。你可以隨心所欲地搭配食材做成壽司卷。除了傳統的用海帶之外，你還可以根據你的喜好將米飯卷在外面，或者捲成圓錐形狀，這被稱為手卷。繼續閲讀本文，掌握卷壽司的技巧...
壽司怎麼做好吃又簡單

在西餐廳看到那些壽司做的很漂亮，就想着在家學着做，第一次做，自我感覺做的很成功，下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料大米、糯米、青瓜、火腿腸、豆腐皮適量。操作方法首先把大米和糯米混合煮成很軟的米飯【大...
櫻花壽司怎麼做

毛絨絨的粉色飯糰，一口一個，味道可愛。操作方法（01）兩大勺白醋放入一大勺白糖，半小勺鹽調勻，拌入約200克温熱的米飯中，即成壽司飯。（02）雞蛋放一點鹽煎成蛋餅，蟹柳煮熟切成長條，紫菜對半切開備用。（03）竹簾墊上保鮮膜，放上米飯再放...
日式烤三文魚壽司卷的做法

工具/材料壽司米300g、三文魚250g、紫菜3片、美乃滋少許、噴火槍操作方法壽司米煮熟，加壽司醋拌勻。將壽司米鋪在紫菜上，紫菜上的點線橫豎對着自己。新鮮三文魚切成薄片，鋪在飯糰上，在鋪好的飯糰上擠上美乃滋醬料。噴火槍...
怎樣製作烏骨雞手卷壽司

烏雞的補血功效不容質疑，這雞完完全全從頭到尾就是給女人設計長的，補血益腎，如果燉烏雞湯，一定不要用高壓鍋，用小錘將烏雞骨砸碎，小火砂鍋慢慢的煨，最滋補了。當然你也可以用普通的肌肉代替，形如冰激凌一定能讓小朋友們胃口大...
壽司的做法視頻

下面我教大家怎麼做壽司。操作方法（01）第一個當然是一碗米,現用的是糯米，淘乾淨以後水裏泡一個晚上。（02）先做雞蛋,敲一個雞蛋，在裏面放一點鹽，一點糖。..然後攪成蛋液（03）在鍋裏放一點點的橄欖油（04）倒一半的蛋液進去，攤成蛋皮然...
壽司的做法怎麼做金槍魚壽司怎麼做竅門

在生活壽司是日本飲食文化的代表，壽司有着精緻而多變的外觀，從視覺上就能一眼吸引人們的注意力，去日本料理店也必定會點上一份壽司。其實可以自己在做壽司，做壽司是沒有啥難度的，外面賣的種類多，拼在一起感覺有好複雜的工藝...
日本基礎壽司的做法

步驟/方法（01）【壽司醋】做法：鹽、糖、白醋按10∶50∶100的比例調製而成的。調製時將鹽、糖、醋和勻，放入鍋中加熱，晾涼備用。（這一步不可煮沸。）（02）【壽司米】做法：100克的糯米要事先泡半小時或一小時。100克糯米+400克大米+5...
怎麼自己在家做壽司，DIY壽司的方法

關於壽司的起源眾説紛紜，在古代東南亞、中國沿海就有和壽司製作工藝相似的食品，但形態卻不同。日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉鬆、焦葱為主，配上芥末、辣根、醬油、醋等等，而在中國沿海有一種利用糯米、蛋...
家常壽司的做法

壽司最早起源於日本，目前也發展出了許多口味，那麼大家知道家常壽司的做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法家常壽司製作起來十分簡單，首先我們要提前準備好米飯，其中糯米的比例要高一點，這樣口感比較好，然後在...
如何製作壽司米

無論你喜歡何種壽司口味，不變的基礎都是米：我們要用米來把所有材料包裹在一起。在開始製作精美的壽司卷前，你首先需要閲讀以下步驟來製作壽司米。步驟（01）選購正確的米。壽司通常是用一種特殊的日本去殼白米制作的，我們叫它...
做壽司用熱米飯還是冷米飯

簡要回答壽司用冷米飯，熱米飯不可以做，會把紫菜皮燙壞，熱米飯加入醋粉（乾粉），或者壽司醋（液體），待温冷後，就可以做了。壽司是日本的一種特色食品，基本做法就是：用紫菜皮把米飯包起來，不少朋友也想自己動手製作，可是他們搞不清楚，這個...
解決剩米飯的好辦法：9種好吃的壽司做法！

壽司控們別錯過了啊！！不管你是新手還是高手，這裏絕對會有你的菜！！第一次可以做手卷，比較隨意，家裏有什麼用什麼，做出來就像拿着一束包裝好的鮮花一樣。還有見得比較多的卷壽司。。當然，還可以換着花樣試試反捲壽司和握壽司。操...
家挺米團壽司的做法是什麼？

先把米和糯米一比一的比例蒸熟，之後滴上幾滴壽司醋；煎熟雞蛋，切絲；把海苔鋪到壽司竹捲上，放上配好的米飯糰，在放上青瓜、牛肉絲、雞蛋條，肉鬆，最後放上沙拉醬，把海苔捲起來，捏實。一條家庭自制壽司出爐。家庭式壽司是相對方便快...
壽司的做法（詳細圖解）

壽司是日本傳統美食之一，主要材料是飯塊和各種蔬菜或肉類包裹的飯糰。操作方法（01）先把黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、蛋皮切條備用。再把煮好的米飯加入少量壽司醋，帶上手套揉搓軟糯成團，之後拿出竹蓆放上海苔片，再在海苔片上放上...
教你做壽司全過程？

為家人做份壽司吧！用簡單的食材就可以做出很美味的壽司哦~大人小孩都愛吃！操作方法（01）把雞蛋打散，放入鍋中，攤成餅狀，晾涼切絲，黃瓜和火腿腸切成條；（02）米飯打散鋪在海苔上，雞蛋絲，黃瓜條，火腿腸放在米飯上，慢慢卷好；（03）切好裝盤，點上...
壽司中的米飯的做法--使用家常材料

想要做壽司的時候，不想跑去買壽司米、壽司醋。用家庭常備的幾樣食材，也可以做出美味的壽司米飯。操作方法（01）大米要選用好米，黑米是為了增加粘性。按大致4比1的比例放入大米和黑米。（02）按照平常蒸米的習慣洗米、放水。（03）蒸...
教你怎麼做壽司

孩子特別喜歡吃壽司，可家裏一直存有壽司紫菜，而卷壽司的木簾找不到了，樓下的超市裏也沒有壽司捲簾，孩子説拿手卷也一樣，於是我就試着捲了幾個，雖然沒有壽司簾卷的緊實，看着還能説得過去操作方法（01）米飯（02）蘋果醋適量加到米飯裏...