有關好吃的精選知識

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蠶蟲怎麼做好吃

很多家的年夜菜都有蠶蟲（蛹）這道菜吧，最省事兒的就是煮鹽水的吃，再有就是煮好了再炒一下，總感覺這樣的水份太大不香，而且裏面有個黑心有點難看，所以按着開邊的的做法切成兩半再幹煸很入味。蠶蟲（蛹）的蛋白質較高，一次不要吃太多...
醬牛肉的正確做法，讓你的牛肉好吃到爆！

當紅燒土裏的牛肉，常給我們一股濃郁的味道，味道好極了。用醬油調味牛肉更香。如果你喜歡瀘州風味，你可以多加一點。牛肉煮熟後，應該浸泡在湯裏，牛肉更能吸收湯的味道。用牛的一部分看你喜歡什麼。牛腱部分最好是買成塊，放入...
幹黃花菜炒肉絲怎麼做好吃又簡單

冬天懶得出去買菜，那就家裏藏點幹黃花菜吧，幹黃花菜絕對是可以儲放的一道菜品，當家裏沒什麼菜時，可以是很好的選擇。那如何才能簡單的燒出好吃的黃花菜炒肉呢，可以跟我學一下，很簡單哦。操作方法（01）把要用到的幹黃花菜，取80g...
怎麼炒金針菇才好吃

今天小編給大家分享一下要怎麼炒金針菇才好吃。操作方法（01）將紅辣椒清洗乾淨，切成兩半；（02）取幾個蒜頭，將蒜頭去膜，清洗乾淨；（03）將金針菇去頭，清洗乾淨，撕成小撮；（04）將金針菇下入鍋裏，加入適量的水，煮熟後撈出；（05）開火，加入適量的食用油...
雞腿菇怎麼炒好吃雞腿菇炒肉的家常做法

雞腿菇含有豐富的營養價值，一般人都可以食用。而且雞腿菇煮不爛的，脆脆的，口感甚是不錯。大家也可以試試這道菜，真的很美味呢。操作方法（01）把材料準備好，雞腿菇400克、瘦肉100克，姜、生粉適量，如圖所示。（02）把雞腿菇洗乾淨，切稍...
金昌魚怎麼做好吃——紅燒金昌魚的做法

金昌魚的營養價值極高，有豐富的蛋白質。不管是拿來煲湯或紅燒，味道都是非常鮮美。香噴噴的紅燒金昌魚外焦裏嫩、色澤紅潤、口感鮮香。今天把製作金昌魚的做法分享給大家，步驟比較多，一起來看看希望能幫助你。操作方法（01）把...
芥藍頭怎麼做好吃芥藍頭要去皮嗎

芥藍頭主要的食用部分是它的莖部組織。不僅好吃，而且做法多種多樣，能涼拌、清炒，也能醃製。芥藍頭怎麼做好吃材料：芥藍頭、鹹肉、調味料。做法：1、芥藍頭去外皮，切片；鹹肉切片。2、開鍋下油，爆香蒜蓉，放入芥藍頭翻炒至八成熟盛...
怎樣炒玉米比較好吃？

玉米是我們最常見的口糧之一，含有豐富的各種營養成分，能促進腸胃蠕動，對腸胃疾病有很好的預防與改善。而且玉米本身口味極佳，是人們十分喜愛的食物。但作為一個懶人，怎麼炒玉米才更好吃，是有講究的。下面，小編就給大家介紹一...
怎麼做出好吃的尖椒牛柳

尖椒牛柳是以牛裏脊肉為主料，辣椒為輔料炒制而成，是很下飯的一道家常菜，造作簡單，色澤誘人，營養豐富操作方法（01）牛裏脊肉切成粗細均勻的條狀備用（02）在牛柳裏面加入料酒，老抽，澱粉，胡椒粉，鹽巴，，均勻攪拌醃製少許（03）尖椒切絲備用，小米...
爆炒花甲怎麼做，蛤蜊怎麼做好吃

花甲是一種海產，又叫做蛤蜊，筆者覺得吃完後有一種清新的感覺。筆者查文獻發現，花甲能益精潤髒，又能滋陰明目，男女佳宜。其實做這道菜也不會很複雜，有食材的可以看筆者如何炮製的。操作方法（01）準備食材。剛買回來的花甲，要先用...
大苦菜怎麼做好吃

初春時節氣温變化多端,尤其是在北方室內外都很乾燥，吃點清淡的菜蔬有利於解膩瀉火。很多事情十分有趣，若干年前難以下嚥喇嗓子的粗糧時至今日搖身一變成了健康的飲食；饑荒年月曾經用來餬口的野菜也堂而皇之的上...
韭菜餡餃子怎麼做好吃

餃子是家家户户傳統的美食，餃子餡又多種多樣，最常見的大概就是白菜香菇餡和韭菜餡。很多人不喜歡吃韭菜餡，那麼我們怎麼把韭菜餃子做得好吃，讓大家喜歡呢？操作方法（01）要多準備些鮮綠的韭菜，因為韭菜一炒就只有一點了。去掉黃...
蝦醬這樣做才好吃！

蝦醬怎麼吃蝦醬的吃法蝦醬怎麼做蝦醬怎麼做好吃？蝦醬的吃法有哪些呢？蝦醬是一種流行在廣東的儲藏發酵食品，蝦醬和榴蓮一樣，愛吃的人會覺得香氣濃郁，不愛的人則會掩鼻而走，而廣東人卻十分鐘愛蝦醬。因此蝦醬是廣東常見的家用...
臘肉怎麼炒才好吃

臘肉是很多人比較喜歡吃的，每年冬季我們都會做一些，之前回老家親戚送了一塊自己喂的豬製作而成的臘肉，今天就打算煮了炒來吃，每次炒臘肉老公都會多吃兩碗飯，炒臘肉的確是很香很下飯操作方法（01）提前把臘肉洗淨，用水浸泡一個多...
好吃的清蒸梭子蟹做法

雖然現在還不是吃蟹的佳時期，但絲毫不影響享受美味的心情。最簡單，最家常的做法清蒸。喜歡吃原味的，慢慢的拆蟹肉，蘸上姜醋汁。用料：梭子蟹、生薑、葱、料酒、醋、鹽清蒸梭子蟹的做法：原料備用。梭子蟹清洗乾淨。鍋內加入適...
鴉片魚怎麼做好吃？清蒸鴉片魚的做法

鴉片魚在一些地方又被稱為俄羅斯魚，相信不少人都吃到過，本次小編給大家介紹的就是清蒸鴉片魚的做法。操作方法（01）先將鴉片魚去除魚鱗，洗乾淨，放置在盤子中。（02）在魚身上劃兩刀，放上半勺鹽和半勺糖，再放入一勺鮮醬油（03）加上一些...
鳳爪怎麼做好吃

鳳爪屬於家常菜譜，雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。步驟/方法（01）1、雞爪一切為二，加入大葱圈、薑絲、料酒和鹽醃製20分鐘左右；（02）2、醃好的雞爪用廚房紙吸乾水分；（03）3、找一...
涼拌皮蛋如何做的好吃

大家可能也都吃過涼拌皮蛋，但是如果自己做的話，要怎麼做才能做的好吃呢，所以小編根據自己的親身經歷，給大家一個涼拌皮蛋的做法教程，希望能夠幫到大家，所以接下來跟小編一起來看看吧操作方法（01）首先，將買好的皮蛋放到冷水中，冷...
醬板鴨怎麼做好吃

聰廚醬板鴨是湖南一絕的成名特色菜，製作工序繁多，需經多種名貴中藥泡製十餘種香料調味後經風乾壓烤制等十多道工序精緻而成，成品後色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容的食用功效，是風靡...
貓肉怎麼燒的好吃

貓肉想必有不少人吃過，我們今天要跟大家介紹的是這個怎麼做，希望對大家有幫助，但是還是呼籲大家關愛小動物操作方法（01）首先我們要將自己需要的食材準備好，肉必不可少，還有各種調味品，澱粉，姜蒜，胡椒粉鹽，麻油等等（02）接下來就是處...
怎麼做好吃的翻沙芋頭？

翻沙芋頭是一傳統小吃，又粉又香又甜，是男女老少都非常吃的一道美食，今天我們自己動手，豐衣足食，美味衞生。操作方法（01）準備好芋頭、白糖、鹽、廚房電子稱、風扇。（02）把芋頭放水龍頭下洗乾淨泥巴，用削皮器把芋頭皮削乾淨，削不到...
蝦仁怎麼做最好吃

魚香蝦仁，不知道看到下面的圖片是不是超級有胃口，那我來講解一下怎麼做操作方法（01）首先準備好你的石材，調好糖醋汁：小勺，1勺料酒，1勺醬油，3勺糖，3勺香醋，5勺清水，1勺鹽和雞金（02）將油加熱後把蒜姜等炒到金黃色，不要炒太狠了，不然不好...
如何攤麪粉餅才好吃？不放油哦

麪食總是變化多端，做法千變萬化。今天來介紹如何攤麪粉餅。不加油，不油膩，更健康。再準備幾樣小菜包着吃，讓你吃得根本停不下來哦！操作方法（01）準備一個容器，倒入一碗麪粉，放入適量的水，放少許鹽，攪拌均勻。（02）攪拌成無顆粒的麪糊...
童子雞怎麼做好吃

夏天都會喝參雞湯進補，尤其是最熱的那幾天，因為夏天一般食慾不好飲食清淡，再加上出汗太多，很多人會有發虛的感覺，所以用雞湯來補身最好。操作方法（01）準備好童子雞一隻、葱姜等輔料（02）一根人蔘，取一半，用清水浸泡一下，清洗乾淨後...
火腿炒雞蛋怎樣做好吃？火腿炒雞蛋的家常做法。

今天給大家分享家裏經常吃到的一道小菜，雞蛋炒火腿。這個菜我自己做了一點創新，把火腿先經過油炸，之後再與雞蛋一起炒。這樣火腿吃起來比較香脆，個人感覺蠻好。希望大家也會喜歡。喜歡記得在文章下方點贊，多謝了！操作方法（01...